Pho 10 Ly Quoc Su: Review Chi Tiết Nhà Hàng Phở Nổi Tiếng Hà Nội

Pho 10 Ly Quoc Su là một trong những cái tên quen thuộc nhất trong bản đồ ẩm thực phở Hà Nội, thu hút cả người dân địa phương và du khách quốc tế bởi hương vị đậm đà và phong cách phục vụ truyền thống. Với vị trí đắc địa ngay trung tâm phố cổ, quán không chỉ là một điểm ăn uống mà còn là một trải nghiệm văn hóa đích thực. Bài viết này sẽ cung cấp một đánh giá toàn diện, khách quan dựa trên các tiêu chí thực tế, giúp bạn quyết định liệu đây có phải là lựa chọn xứng đáng cho bữa phở tiếp theo của mình.

Có thể bạn quan tâm: Đánh Giá Chi Tiết Giá Vé Cáp Treo Núi Cấm 2026: Có Đáng Tiền?

Bảng tổng hợp thông tin chính về Pho 10 Ly Quoc Su

Có thể bạn quan tâm: Đường Đi Đền Bà Chúa Kho: Hướng Dẫn Chi Tiết Từ Hà Nội Và Lưu Ý Quan Trọng

Giới thiệu chung về Pho 10 Ly Quoc Su

Pho 10 Ly Quoc Su tọa lạc tại số 10 phố Lý Quốc Sư, một con phố nhỏ nhưng đầy sức hút trong khu phố cổ Hà Nội. Quán nằm gần hồ Hoàn Kiếm và nhiều điểm du lịch nổi tiếng như Nhà hát Múa rối nước Thăng Long, tạo thuận lợi cho du khách muốn kết hợp tham quan và ẩm thực. Với lịch sử hoạt động lâu năm, Pho 10 đã trở thành một địa chỉ quen thuộc, nơi nhiều người Hà Nội và du khách tìm đến để thưởng thức một tô phở đúng chuẩn.

Quán có không gian đơn giản, phản ánh phong cách ăn uống dân dã của người Hà Nội xưa. Bàn ghế gỗ, ánh đèn vàng ấm áp, và không khí bộn bề nhưng ấm cúng vào giờ cao điểm. Điều đặc biệt là quán vẫn giữ được sự chân chất, không cải tạo quá nhiều theo hướng hiện đại, điều này khiến nhiều thực khách trung thành cảm thấy quen thuộc.

Có thể bạn quan tâm: Du Lịch Dịp Tết Nguyên Đán 2026: Cẩm Nang Điểm Đến Và Lễ Hội

Các tiêu chí đánnhn giá chi tiết

Chất lượng phở: Nước dùng, thịt và bánh phở

Chìa khóa của một tô phở ngon nằm ở nước dùng. Tại Pho 10, nước dùng được nấu từ xương bò, gia vị hòa quyện tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà nhưng không béo ngậy. Mùi hương thảo mộc (hồi, quế, thảo quả) nhẹ nhàng, không lấn át vị thịt. Thịt bò được chọn lọc, cắt mỏng, chế biến tươi (tái, chín hoặc thập cẩm) giữ được độ mềm ngọt tự nhiên, không dai. Bánh phở mềm, dai vừa phải, thấm đều nước dùng. Rau sống (hành tây, giá đỗ, rau thơm) tươi xanh, sạch sẽ. Tổng thể, món phở ở đây cân bằng giữa vị ngọt từ xương, mặn mà từ gia vị và thanh đạm từ rau sống. Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng nước dùng đôi khi hơi nhạt với khẩu vị người miền Trung, nhưng đó có thể là sở thích cá nhân.

Giá cả và giá trị

Giá cả tại Pho 10 được đánh giá là hợp lý so với chất lượng và vị trí trung tâm. Một bát phở thường dao động từ 50.000 đến 80.000 VNĐ tùy loại (phở tái, chín, thập cẩm). So với các quán phở cùng phân khúc trong khu phố cổ, mức giá này là trung bình, không quá cao nhưng vẫn đảm bảo chất lượng nguyên liệu tốt. Với một bát phở đầy đủ, nước dùng ngon, thịt nhiều, đây là một lựa chọn giá trị tốt cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Tuy nhiên, nếu bạn so sánh với các quán phở ở ngoại thành (ví dụ: phở Thìn, phở Bát Đàn), giá có thể cao hơn một chút do chi phí mặt bằng.

Dịch vụ và không gian

Dịch vụ tại quán tương đối nhanh chóng, nhân viên phục vụ nhiệt tình, đặc biệt trong giờ cao điểm khi quán đông khách. Tuy nhiên, do lượng khách lớn, đôi khi bạn có thể phải chờ đợi để có bàn hoặc khi gọi món. Không gian quán có hai khu vực chính: bên trong nhà (có điều hòa vào mùa hè) và bên ngoài (mát mẻ nhưng có thể ồn ào do giao thông). Quán cũng có chỗ để xe máy phía trước, nhưng hạn chế. Một điểm cộng là quán cho phép mang theo thú cưng (pet friendly), điều này khá hiếm ở các quán ăn truyền thống, thu hút những người đi du lịch với pet.

Vị trí và di chuyển

Vị trí 10 phố Lý Quốc Sư cực kỳ thuận lợi: nằm trong khu phố cổ, gần hồ Hoàn Kiếm, chùa Ngọc Sơn, và nhiều khách sạn, homestay. Bạn có thể đi bộ từ hồ Hoàn Kiếm khoảng 5-10 phút. Nếu đi xe máy, cần lưu ý khu vực này thường đông người và hạn chế đỗ xe. Các phương tiện công cộng như xe bus có tuyến chạy qua, nhưng thuận tiện nhất vẫn là đi taxi hoặc xe ôm công nghệ. Vị trí này cũng gần các điểm du lịch khác, nên bạn có thể kết hợp tham quan và ăn uống dễ dàng. Nếu bạn đang tìm kiếm các điểm đến lân cận, hãy xem bài về địa điểm du lịch Hà Nội cận kề phố cổ.

Các món khác ngoài phở

Mặc dù phở là món chủ đạo, quán cũng phục vụ một số món ăn kèm như chả giò, nem cua bể (theo mùa), và các loại nước uống (nước ngọt, trà, cà phê). Tuy nhiên, chất lượng và độ phong phú không bằng chuyên về phở. Nếu bạn muốn thử ẩm thực đường phố Hà Nội đa dạng hơn, có thể tham khảo top 10 món ăn đường phố Hà Nội tại buulong.com.vn.

Có thể bạn quan tâm: Làm Thế Nào Để Du Lịch Nha Trang 4 Ngày 3 Đêm Trọn Vẹn?

Điểm nổi bật và sự khác biệt

Pho 10 Ly Quoc Su nổi bật với khả năng giữ được hương vị truyền thống trong một môi trường đô thị hóa. Sự khác biệt của quán so với nhiều quán phở khác nằm ở:

• Tính nhất quán: Dù đông khách, chất lượng phở vẫn ổn định, không biến đổi nhiều theo thời gian.
• Không gian gần gũi: Không cầu kỳ, tập trung vào trải nghiệm ẩm thực thuần túy, phản ánh lối sống Hà Nội xưa.
• Vị trí trung tâm: Thuận tiện cho du khách, có thể kết hợp tham quan hồ Hoàn Kiếm, phố cổ.
• Phục vụ cả ngày: Mở cửa từ sáng đến tối, phù hợp với mọi lịch trình.

Tuy nhiên, điều này cũng đồng nghĩa với việc quán thường đông đúc, đôi khi ồn ào, và có thể không phù hợp với những người tìm kiếm không gian yên tĩnh, sang trọng.

Ưu điểm và Nhược điểm

Ưu điểm:

1. Hương vị phở chuẩn: Nước dùng thanh ngọt, thịt tươi, bánh phở mềm dai.
2. Vị trí đắc địa: Gần các điểm du lịch chính, dễ tìm.
3. Giá cả hợp lý: So với chất lượng và vị trí, giá là cạnh tranh.
4. Phục vụ linh hoạt: Có mang đi, pet friendly.
5. Không gian truyền thống: Gợi cảm giác ẩm thực Hà Nội xưa.

Nhược điểm:

1. Đông khách, chờ đợi: Vào giờ cao điểm (sáng sớm, trưa) có thể phải xếp hàng hoặc chờ bàn.
2. Không gian hạn chế: Số lượng bàn không nhiều, đôi khi phải chia sẻ bàn.
3. Chất lượng có thể dao động: Một số review cho rằng nước dùng đôi khi không được đều như mọi lúc, có thể do quá tải.
4. Hạn chế về món ăn: Chủ yếu là phở, ít lựa chọn cho người không thích phở.
5. Giao thông ùn tắc: Vị trí trong phố cổ, đường nhỏ, khó đỗ xe.

Trải nghiệm thực tế

Tôi ghé thăm Pho 10 Ly Quoc Su vào một buổi sáng cuối tuần, khoảng 8 giờ. Quán đã tương đối đông, nhưng may mắn vẫn còn một bàn trống. Tôi gọi một bát phở tái. Thời gian chờ món khoảng 10 phút, khá nhanh. Bát phở được bưng ra với nước dùng nghi ngút khói, màu vàng nhạt trong trẻo. Thịt tái được cắt mỏng, chín vừa, vẫn giữ được độ hồng tươi. Bánh phở mềm, thấm nước dùng. Tôi thêm rau sống, chanh, ớt và thưởng thức. Nước dùng ngọt thanh, không quá mặn, có mùi thảo mộc nhẹ. Thịt bò mềm, không dai. Tổng thể, bát phở rất ngon, xứng đáng với danh tiếng. Tuy nhiên, tôi thấy nước dùng hơi nhạt so với khẩu vị của tôi (tôi thích vị đậm đà hơn), có lẽ do mình ăn phở nhiều nước. Không gian quán ấm cúng, nhưng do đông người nên hơi ồn. Nhân viên phục vụ nhanh, thân thiện. Tổng thể, đây là một trải nghiệm tích cực và tôi có thể quay lại.

So sánh với các lựa chọn khác

Để có cái nhìn toàn diện, chúng ta hãy so sánh Pho 10 Ly Quoc Su với một số quán phở nổi tiếng khác ở Hà Nội:

1. Pho Bát Đàn (Bát Đàn, Quốc Tử Giám):

   • Điểm tương đồng: Cũng phở truyền thống, nước dùng ngọt thanh, thịt tươi.
   • Khác biệt: Pho Bát Đàn có không gian rộng hơn, ít ồn ào hơn, giá cao hơn một chút. Phở 10 có vị gần gũi hơn, phong cách dân dã hơn.
   • Nên chọn nếu: Bạn muốn không gian yên tĩnh hơn, ưu tiên chất lượng ổn định.

2. Pho Thìn (Lý Quốc Sư, cũng trên phố này):

   • Điểm tương đồng: Cùng phố Lý Quốc Sư, phong cách truyền thống.
   • Khác biệt: Pho Thìn nổi tiếng với phở tái sống, thịt mềm, nước dùng đậm đà hơn. Quán này cũng rất đông, thường xuyên có khách xếp hàng. Pho 10 có vị thanh đạm hơn, phù hợp với người không thích quá đậm.
   • Nên chọn nếu: Bạn thích vị phở đậm đà, thích thử phở tái sống.

3. Phở Gia Truyền Bà Dậu (Nguyễn Tri Phương):

   • Điểm tương đồng: Phở truyền thống, không gian đơn giản.
   • Khác biệt: Bà Dậu có không gian rộng, phục vụ cả ngày, giá cao hơn. Nước dùng ngọt, thịt thơm. Pho 10 có lợi thế về vị trí trung tâm phố cổ, thuận tiện du lịch.
   • Nên chọn nếu: Bạn ở khu vực Nguyễn Tri Phương, muốn không gian rộng rãi.

Như vậy, Pho 10 Ly Quoc Su nổi bật với sự cân bằng giữa vị ngon, giá cả và vị trí thuận lợi. Nó phù hợp cho du khách muốn thử phở Hà Nội chuẩn vị trong khi đang tham quan phố cổ.

Ai nên chọn Pho 10 Ly Quoc Su?

• Du khách lần đầu đến Hà Nội: Vì vị trí gần hồ Hoàn Kiếm, bạn có thể dễ dàng tìm thấy và thử phở ngay sau khi tham quan.
• Người yêu thích ẩm thực truyền thống: Nếu bạn muốn trải nghiệm phở với nước dùng thanh, thịt tươi, không quá béo, đây là lựa chọn tốt.
• Du lịch một mình hoặc cặp đôi: Quán có bàn nhỏ, phù hợp với 1-2 người. Tuy nhiên, nếu đi nhóm lớn (trên 4 người), có thể khó tìm bàn lớn.
• Người có pet: Quán pet friendly, nên bạn có thể mang thú cưng theo.
• Người muốn ăn nhanh, mang đi: Quán có dịch vụ mang đi, tiện lợi.

Không phù hợp với:

• Những người tìm kiếm không gian sang trọng, yên tĩnh cho buổi hẹn hò quan trọng.
• Người không thích phở hoặc muốn thử nhiều món khác.
• Những người khó tính về không gian (do quán đông, ồn).

Câu hỏi thường gặp (FAQ) về Pho 10 Ly Quoc Su

1. Pho 10 Ly Quoc Su có phải quán phở ngon nhất Hà Nội không?
Không có câu trả lời tuyệt đối vì “ngon” phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân. Tuy nhiên, Pho 10 là một trong những quán phở được đánh giá cao về chất lượng và sự truyền thống. Nếu bạn thích vị thanh đạm, đây là lựa chọn tuyệt vời. Bạn nên thử và so sánh với các quán khác như Pho Bát Đàn, Pho Thìn để có trải nghiệm đa dạng.

2. Có cần đặt bàn trước khi đến không?
Quán không nhận đặt bàn trước. Bạn chỉ cần đến và xếp hàng nếu cần. Vào giờ cao điểm (7-9h sáng, 12-14h), có thể phải chờ từ 10-30 phút.

3. Quán có chỗ để xe máy không?
Có một khoảng trước quán để xe máy, nhưng hạn chế và thường đầy. Bạn có thể để xe ở các tuyến phố lân cận (Lý Quốc Sư, Hàng Trống) nhưng lưu ý khu vực này có thể bị thuộc khu vực cấm đỗ.

4. Giá phở tại đây là bao nhiêu?
Giá dao động từ 50.000 đến 80.000 VNĐ/bát tùy loại (phở tái, chín, thập cẩm). Nước uống thêm khoảng 10.000-20.000 VNĐ.

5. Quán có phục vụ ăn chay không?
Quán chủ yếu phục vụ phở bò, không có món chay đặc biệt. Tuy nhiên, bạn có thể gọi phở nước (không thịt) nhưng nước dùng vẫn là từ xương bò.

6. Thời gian đợi món có lâu không?
Trong giờ không cao điểm, thời gian phục vụ khoảng 5-10 phút. Trong giờ cao điểm, có thể lên đến 15-20 phút do lượng khách đông.

7. Có nên đến Pho 10 nếu tôi chỉ có một buổi sáng ở Hà Nội?
Rất nên. Quán mở cửa từ 6h, bạn có thể thưởng thức bữa sáng với phở, sau đó đi tham quan hồ Hoàn Kiếm, phố cổ. Vị trí rất thuận lợi.

8. Quán có wifi không?
Quán không cung cấp wifi công khai. Bạn có thể dùng dữ liệu di động.

9. Có nên đến vào buổi tối?
Quán mở đến 22h, nhưng phở thường ngon nhất vào buổi sáng khi nước dùng còn nóng hổi và thịt tươi. Buổi tối vẫn ổn nhưng có thể không phải là thời điểm tối ưu.

10. Pho 10 có chi nhánh nào khác không?
Hiện tại, chỉ có một địa chỉ duy nhất tại 10 Lý Quốc Sư. Hãy cẩn thận với các quán mang tên tương tự ở các nơi khác.

Kết luận

Pho 10 Ly Quoc Su xứng đáng với danh tiếng là một trong những quán phở tiêu biểu của Hà Nội. Với nước dùng thanh ngọt, thịt tươi, bánh phở mềm và vị trí đắc địa, quán mang lại trải nghiệm ẩm thực đáng giá cho cả người dân địa phương và du khách. Ưu điểm nổi bật là sự chân chất, giá cả hợp lý và không gian gần gũi. Tuy nhiên, bạn cần chuẩn bị tinh thần cho việc chờ đợi trong giờ cao điểm và không gian đôi khi ồn ào. Nếu bạn muốn thử phở Hà Nội chuẩn vị trong khi khám phá phố cổ, đây là lựa chọn đáng cân nhắc. Để tìm hiểu thêm về các địa điểm du lịch và ẩm thực hấp dẫn khác tại Hà Nội và Việt Nam, hãy khám phá buulong.com.vn – nguồn thông tin du lịch chuyên sâu, đáng tin cậy cho mọi chuyến đi của bạn.

Cập Nhật Lúc Tháng 4 5, 2026 by Hà Thu