Menu Haru Sushi cung cấp hơn 300 món đa dạng, bao gồm sushi, sashimi và udon, đáp ứng mọi sở thích ẩm thực Nhật Bản. Bạn sẽ thấy rõ ràng các loại món, set combo nổi bật và mức giá trung bình tại các chi nhánh.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ liệt kê các set sushi phổ biến nhất, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho nhóm bạn hay buổi họp mặt gia đình.
Sau đó, bài viết sẽ so sánh giá các món lẻ và set combo, đồng thời đưa ra so sánh với các chuỗi sushi khác ở TP.HCM.
Cuối cùng, chúng tôi sẽ cung cấp địa chỉ các chi nhánh chính, thời gian mở cửa và dịch vụ giao hàng, để bạn có thể lên kế hoạch ăn uống thuận tiện. Dưới đây là toàn bộ thông tin bạn cần để khám phá menu Haru Sushi một cách chi tiết.
Menu Haru Sushi gồm những loại món nào?
Sushi là gì và đặc điểm của sushi tại Haru Sushi
Sushi là món ăn truyền thống Nhật Bản, gồm cơm trộn giấm và các loại topping như cá, hải sản hoặc rau. Tại Haru Sushi, sushi được chế biến bằng gạo Nhật nhập khẩu, giữ độ dẻo vừa phải và hương vị cân bằng.
Sự khác biệt lớn nhất nằm ở việc lựa chọn nguyên liệu: cá hồi, cá ngừ và tôm hùm được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, đảm bảo độ tươi và chất lượng chuẩn. Các loại sushi ở đây còn được trang trí tinh tế, thu hút mắt và tăng trải nghiệm ăn uống.
Sashimi tại Haru Sushi có gì khác biệt?
Sashimi là lát cá tươi ăn kèm với nước tương và wasabi, không dùng cơm. Ở Haru Sushi, sashimi được cắt theo kỹ thuật chuẩn Nhật, mỗi lát mỏng vừa đủ để giữ độ mềm và hương vị tự nhiên.
Có thể bạn quan tâm: Khám Phá Đường Hầm Đất Sét Đà Lạt: Tham Quan, Giá Vé, Mẹo
Nguyên liệu cá sashimi được nhập khẩu qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt, từ nguồn cá đại dương Nhật Bản đến kho bảo quản lạnh tại Việt Nam. Nhờ vậy, mỗi miếng sashimi mang hương vị biển sâu, độ tươi ngon không hề giảm sút.
Udon và các món mì khác trong menu
Udon là mì sợi dày, dai, thường được phục vụ trong nước dùng nóng hoặc lạnh. Haru Sushi cung cấp udon truyền thống cùng các biến thể như udon sốt teriyaki, udon xào tôm và udon hải sản.
Mì udon ở đây được làm từ bột mì nguyên chất, tạo độ dẻo mượt và không bị nở khi nấu. Thêm vào đó, nước dùng được ninh từ xương cá và kombu, tạo hương vị đậm đà, hòa quyện cùng topping tươi ngon.
Các set sushi nổi bật tại Haru Sushi
Set Haru Premium – thành phần và giá
Set Haru Premium bao gồm 12 cuốn sushi cao cấp, 5 phần sashimi và 1 bát udon hải sản. Giá của set này dao động từ 550.000 đ đến 620.000 đ, tùy vào vị trí chi nhánh.
Thành phần chính gồm sushi cá hồi, cá ngừ, cá trích, tôm hùm, cá ngừ hột, cùng sashimi cá hồi và cá ngừ. Set này phù hợp cho những buổi tiệc sang trọng hoặc dịp lễ hội đặc biệt.
Set Family – phù hợp cho nhóm bạn
Có thể bạn quan tâm: Khám Phá Xã Tân Hà, Huyện Tân Châu – Lịch Sử, Địa Lý Và Sáp Nhập Mới
Set Family chứa 8 cuốn sushi, 3 phần sashimi và 2 bát udon. Giá khoảng 380.000 đ – 420.000 đ, là lựa chọn lý tưởng cho nhóm từ 4‑6 người.
Menu này được cân bằng giữa các loại sushi cá hồi, cá ngừ và tôm, đồng thời có udon nước dùng nhẹ, giúp mọi người thưởng thức mà không cảm thấy quá no.
Set Summer Limited – món mùa hè đặc sắc
Set Summer Limited chỉ xuất hiện trong mùa hè, gồm 6 cuốn sushi thanh mát (cá ngừ, bơ, dưa leo) và 1 bát udon lạnh với sốt miso. Giá dao động 320.000 đ – 350.000 đ.
Món này được thiết kế để mang lại cảm giác tươi mát, thích hợp cho những ngày nóng bức. Mỗi cuốn sushi được phủ lớp sốt teriyaki nhẹ, tạo vị ngọt nhẹ hòa quyện với vị biển.
Giá và mức chi phí trung bình khi ăn tại Haru Sushi
Giá món lẻ (sushi, sashimi, udon)
- Sushi cuốn đơn: từ 45.000 đ (cá hồi) đến 70.000 đ (cá ngừ hột).
- Sashimi 5 lát: khoảng 120.000 đ – 150.000 đ, tùy loại cá.
- Udon một bát: từ 55.000 đ (đậu hũ) đến 85.000 đ (hải sản).
Các mức giá này phản ánh chất lượng nguyên liệu nhập khẩu và quy trình chế biến tỉ mỉ.
Giá các set combo
- Set Haru Premium: 550.000 đ – 620.000 đ.
- Set Family: 380.000 đ – 420.000 đ.
- Set Summer Limited: 320.000 đ – 350.000 đ.
So sánh với việc mua từng món lẻ, set combo giúp tiết kiệm từ 15 % đến 25 % chi phí, đồng thời đảm bảo đủ đa dạng hương vị.
Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Lễ Thượng Cờ Lăng Bác: Thời Gian, Địa Điểm, Quy Trình
So sánh giá Haru Sushi với các chuỗi sushi khác ở TP.HCM
| Chuỗi | Giá sushi trung bình | Giá set combo | Đánh giá giá trị |
|---|---|---|---|
| Haru Sushi | 55.000 đ – 70.000 đ | 320.000 đ – 620.000 đ | Tốt, nguyên liệu nhập khẩu |
| Sushi Bar | 45.000 đ – 65.000 đ | 280.000 đ – 560.000 đ | Rẻ hơn, nhưng cá nội địa |
| Sushi House | 50.000 đ – 75.000 đ | 350.000 đ – 650.000 đ | Giá cao, không rõ nguồn cá |
Như vậy, Haru Sushi duy trì mức giá trung bình, nhưng bù lại bằng chất lượng cá nhập khẩu và quy trình kiểm định nghiêm ngặt, tạo lợi thế cạnh tranh đáng kể.
Địa chỉ chi nhánh và thời gian mở cửa của Haru Sushi
Danh sách các chi nhánh chính (Quận 10, Phú Nhuận, Tân Bình…)
- Quận 10: 123 Đường Lý Thái Tổ, mở cửa 10:00‑22:00.
- Phú Nhuận: 45 Đường 30/4, mở cửa 10:30‑22:30.
- Tân Bình: 78 Đường Lê Văn Sỹ, mở cửa 11:00‑23:00.
- Quận 1: 210 Đường Đồng Khởi, mở cửa 10:00‑22:00.
Mỗi chi nhánh đều có không gian hiện đại, nội thất lấy cảm hứng từ Nhật Bản, và hệ thống bếp mở giúp khách quan sát quy trình chế biến.
Thời gian phục vụ và dịch vụ giao hàng
Haru Sushi phục vụ ăn tại chỗ, mang đi và giao hàng qua các nền tảng như GrabFood, Baemin và Foody. Thời gian giao hàng trung bình 30‑45 phút trong bán kính 5 km. Đặt online, bạn có thể chọn giao nhanh hoặc giao chuẩn tùy nhu cầu.
Nguyên liệu nhập khẩu và kỹ thuật chế biến đặc biệt tại Haru Sushi
Nguồn cá nhập khẩu từ Nhật Bản
Có thể bạn quan tâm: Tìm Địa Chỉ, Lịch Trình Bến Xe Bàu Bàng Cho Khách Đi Sài Gòn
Cá hồi, cá ngừ, cá trích và tôm hùm được nhập khẩu trực tiếp từ các cảng Nhật Bản như Tokyo và Osaka. Những lô cá này được bảo quản trong điều kiện lạnh -30 °C, duy trì độ tươi ngon suốt 48 giờ.
Quy trình nhập khẩu và kiểm định chất lượng
Sau khi đến cảng Việt Nam, cá được kiểm tra bởi Cục An toàn Thực phẩm, sau đó chuyển tới kho lạnh riêng của Haru Sushi. Mỗi lô cá đều có chứng nhận HACCP và giấy chứng nhận xuất xứ, đảm bảo không có chất bảo quản hay thuốc kháng sinh.
Kỹ thuật cắt cá sashimi chuẩn Nhật
Đầu bếp tại Haru Sushi được đào tạo tại Tokyo Sushi Academy, nắm vững kỹ thuật cắt “hōshi”. Mỗi lát sashimi có độ dày chuẩn 2 mm, giúp giữ được hương vị tự nhiên và độ mềm mượt khi ăn.
Bảo quản và lưu trữ nguyên liệu để duy trì độ tươi
Nguyên liệu tươi được lưu trữ trong kho lạnh đa tầng, nhiệt độ kiểm soát từ -20 °C tới 4 °C tùy loại thực phẩm. Hệ thống giám sát nhiệt độ 24/7 giúp phát hiện sớm bất kỳ biến đổi nào, đảm bảo mọi món ăn luôn đạt tiêu chuẩn tươi ngon.
Câu hỏi thường gặp
Haru Sushi có set nào phù hợp cho buổi họp mặt gia đình?
Set Family là lựa chọn lý tưởng cho 4‑6 người, với 8 cuốn sushi, 3 phần sashimi và 2 bát udon, giá khoảng 380.000 đ – 420.000 đ, cung cấp đủ đa dạng hương vị cho mọi thành viên.
Giá trung bình cho một người khi ăn tại Haru Sushi là bao nhiêu?
Một bữa ăn trung bình (1‑2 cuốn sushi, 1 phần sashimi và 1 bát udon) chi phí từ 150.000 đ đến 250.000 đ, tùy vào lựa chọn món và chi nhánh.
Tôi có thể đặt món online và giao hàng tới nhà không?
Có, Haru Sushi hợp tác với GrabFood, Baemin và Foody; thời gian giao hàng trung bình 30‑45 phút trong bán kính 5 km, và bạn có thể chọn giao nhanh hoặc chuẩn.
Haru Sushi có chương trình khuyến mãi nào cho khách mới không?
Khách hàng mới đăng ký tài khoản trên app Haru Sushi sẽ nhận mã giảm 10 % cho đơn hàng đầu tiên, áp dụng cho cả món lẻ và set combo.
Lưu ý quan trọng: Nội dung bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo và cung cấp thông tin chung. Đây không phải lời khuyên chuyên môn về dinh dưỡng hay tài chính. Mọi quyết định liên quan đến sức khỏe hoặc chi tiêu nên được thực hiện sau khi tham khảo ý kiến trực tiếp từ chuyên gia có thẩm quyền.
Haru Sushi mang đến hơn 300 món sushi, sashimi và udon với chất lượng nguyên liệu nhập khẩu và quy trình chế biến chuẩn Nhật. Nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đích thực tại TP.HCM, hãy ghé thăm một trong các chi nhánh hoặc đặt hàng trực tuyến ngay hôm nay.
Cập Nhật Lúc Tháng 4 16, 2026 by Hà Thu
