Bánh ướt thịt nướng Hội An là món ăn dân dã nhưng lại khiến biết bao du khách phải say mê ngay từ lần thử đầu tiên. Vị mềm dẻo của bánh ướt, thơm lừng của thịt nướng và thanh mát của rau sống quyện hòa trong nước chấm đậm đà tạo nên một hương vị đặc trưng mà chỉ khi đặt chân đến Hội An bạn mới có thể thưởng thức trọn vẹn. Dù là món ăn bình dị, giá cả lại vô cùng phải chăng, bánh ướt thịt nướng vẫn là lựa chọn hàng đầu cho bữa sáng, bữa trưa hay bữa xế lót dạ khi dạo phố cổ.
Tóm tắt các bước chính
Dưới đây là danh sách 15 quán bánh ướt thịt nướng Hội An nổi tiếng, được thực khách đánh giá cao về chất lượng và giá cả. Bạn có thể tham khảo để lựa chọn điểm đến phù hợp với khẩu vị và lịch trình của mình:
- Bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An Giếng Bá Lễ – Địa chỉ: 51 Trần Hưng Đạo, giá 15.000 – 45.000 VNĐ.
- Anh Boa – Địa chỉ: 11 La Hối, giá từ 35.000 VNĐ.
- Bánh ướt thịt nướng Hai Bà Trưng – Địa chỉ: 45/51 Trần Hưng Đạo, giá 15.000 – 45.000 VNĐ.
- Bánh xèo, bánh ướt thịt nướng Hội An Bà 9 – Địa chỉ: Kiệt 92 Phan Chu Trinh hoặc 159/20 Trần Hưng Đạo, giá khoảng 50.000 VNĐ/phần.
- Cô Thu BBQ – Địa chỉ: 74 Bà Triệu, giá 15.000 – 45.000 VNĐ.
- Vinpearl Nam Hội An – Địa chỉ: Xã Thăng An, TP Đà Nẵng.
- Cô Xí – Địa chỉ: 2A La Hối, giá 30.000 – 80.000 VNĐ.
- Nướng Niêu BBQ – Địa chỉ: 16 Đào Duy Từ, giá 20.000 – 70.000 VNĐ.
- Quán bánh ướt thịt nướng chị Sương – Địa chỉ: Vỉa hè công viên Kazik, 138 Trần Phú, giá 5.000 VNĐ/xiên.
- Bánh ướt thịt nướng Cô Lợi – Địa chỉ: 3 Nguyễn Huệ, giá 7.000 – 9.000 VNĐ/xiên.
- Cô Một – Địa chỉ: Kiệt Cao Hồng Lãnh, giá 20.000 – 30.000 VNĐ.
- Cô Gái – Địa chỉ: 90 Phan Chu Trinh, giá 20.000 – 45.000 VNĐ.
- Quán thịt nướng cuốn bánh ướt Hội An Bà Hường – Địa chỉ: 31 Tiểu La, giá khoảng 100.000 VNĐ.
- Hải Đảo – Địa chỉ: 160 Lý Thái Tổ, giá khoảng 45.000 VNĐ.
- Bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An dọc bờ sông Hoài – Địa chỉ: Dọc bờ sông Hoài, giá 20.000 – 30.000 VNĐ.
Tổng quan về món bánh ướt thịt nướng Hội An
Bánh ướt thịt nướng Hội An là một trong những món đặc sản nổi tiếng được du khách trong và ngoài nước yêu thích khi đến với phố cổ. Khác với bánh cuốn Hà Nội, bánh ướt Hội An được làm từ bột gạo nếp pha nước, tráng mỏng trên bếp lửa, tạo nên lớp bánh mềm, dẻo và trắng tinh. Thịt nướng thường được làm từ thịt heo có tỷ lệ nạc – mỡ vừa phải, thái miếng vừa ăn, tẩm ướp các loại gia vị đặc trưng rồi nướng trên bếp than hoa cho đến khi chín vàng, thơm lừng.
Khi thưởng thức, thực khách chỉ cần lấy một miếng bánh ướt, cho thêm rau sống như giá đỗ, dưa chuột, rau thơm, rồi cuốn cùng miếng thịt nướng nóng hổi, chấm vào bát nước mắm chua ngọt được pha chế theo công thức riêng. Vị béo ngậy của thịt, mềm mại của bánh, thanh mát của rau sống hòa quyện cùng vị chua ngọt của nước chấm tạo nên một hương vị khó quên.
Những quán bánh ướt thịt nướng Hội An nên thử
1. Bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An Giếng Bá Lễ
Địa chỉ: Số 51 đường Trần Hưng Đạo, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 9h30 – 22h30.
Giá bán: Từ 15.000 – 45.000 VNĐ.
Giếng Bá Lễ là một trong những địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức bánh ướt thịt nướng Hội An. Quán có không gian đơn giản, ấm cúng, phục vụ từ sáng đến tối. Những miếng thịt tươi rói được thái mỏng, xiên que rồi nướng trên bếp than hồng đỏ rực, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn khiến ai đi ngang qua cũng phải dừng chân. Đây là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn ăn trưa Hội An mà không cần lo lắng về giá cả.
2. Anh Boa – quán bánh ướt thịt nướng Hội An tươi ngon, gia vị đậm đà
Địa chỉ: Số 11 đường La Hối, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 7h00 – 22h00.
Giá bán: Từ 35.000 VNĐ.
Anh Boa là một trong những quán bánh ướt thịt nướng Hội An được đánh giá cao về chất lượng nguyên liệu. Chủ quán chia sẻ rằng rau, thịt được lấy theo ngày nhằm đảm bảo sự tươi ngon. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần cho thịt nướng cùng các loại rau sống như giá đỗ, dưa chuột, rau thơm vào miếng bánh ướt mềm mỏng, chấm với nước mắm chua ngọt. Vị đậm đà, thơm ngon của món ăn khiến ai thưởng thức một lần cũng khó lòng quên được.
3. Bánh ướt thịt nướng Hai Bà Trưng Hội An
Có thể bạn quan tâm: Nguyên Liệu Làm Bún Bò Huế: Công Thức Truyền Thống & Bí Quyết Nấu Ngon
Địa chỉ: Số 45/51 Trần Hưng Đạo, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 15h00 – 22h00.
Giá bán: Từ 15.000 – 45.000 VNĐ.
Bánh ướt ở đây được làm từ loại bột gạo nếp thượng hạng. Đôi bàn tay khéo léo cùng sự tinh tế của chủ quán đã cho ra những chiếc bánh ướt mềm, dẻo, trắng tinh. Thịt nướng được tẩm ướp theo công thức riêng nên có hương vị rất đặc trưng, không thể tìm thấy ở nơi khác. Chất lượng là vậy nhưng giá cả lại vô cùng “hạt dẻ”, bạn có thể ăn thoải mái mà không lo “cháy ví”.
4. Bánh xèo, bánh ướt thịt nướng Hội An Bà 9
Địa chỉ: Kiệt 92 đường Phan Chu Trinh hoặc 159/20 Trần Hưng Đạo, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 9h30 – 21h30.
Giá bán: Khoảng 50.000 VNĐ/phần.
Quán bánh ướt thịt nướng Bà 9 nhận được “cơn mưa lời khen” từ thực khách nhờ món ăn ngon tuyệt đỉnh cùng cách phục vụ chu đáo. Những xiên thịt nướng được tẩm ướp gia vị đậm đà, chuẩn vị xứ Quảng. Đặc biệt, menu còn có món bánh xèo Hội An rất đáng thử. Chủ quán rất hiếu khách và nhiệt tình, luôn sẵn sàng tư vấn cho du khách về các món ăn đặc trưng của Hội An.
5. Cô Thu BBQ – quán bánh ướt thịt nướng Hội An hấp dẫn, lôi cuốn thực khách
Có thể bạn quan tâm: Nhà Hàng Hương Biển Phú Quốc: Đánh Giá Chi Tiết Và Top Lựa Chọn Hải Sản Tươi Ngon
Địa chỉ: Số 74 đường Bà Triệu, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 10h30 – 19h30.
Giá bán: Từ 15.000 – 45.000 VNĐ.
Cô Thu BBQ nổi tiếng với hai món thịt nướng và nem lụi ngon trứ danh. Thịt nướng được làm từ thịt nạc vai, thái mỏng rồi tẩm ướp nhiều loại gia vị. Khi nướng, mùi hương đặc biệt tỏa ra khiến ai cũng đứng ngồi không yên. Bên cạnh đó, cách phục vụ chu đáo, thân thiện cũng là điểm cộng lớn dành cho quán, khiến thực khách cảm thấy ấm áp như đang được tiếp đãi ở nhà.
6. Bánh ướt thịt nướng ngon tại nhà hàng Vinpearl Nam Hội An
Địa chỉ: Xã Thăng An, TP Đà Nẵng.
Có thể bạn quan tâm: 5 Công Thức Pha Chế Đồ Uống Từ Sữa Chua Khiến Khách Quay Lại Quán Liên Tục
Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian ẩm thực sang trọng để thưởng thức bánh ướt thịt nướng Hội An, thì nhà hàng tại Vinpearl Nam Hội An là lựa chọn lý tưởng. Không gian quán được trang trí ấn tượng với hệ thống đèn tường ấm áp, tạo cảm giác sang trọng nhưng vẫn gần gũi. Bánh ướt thơm mềm, thịt nướng đậm đà chấm với nước mắm chua ngọt, thanh thanh, ăn một lần là nhớ mãi. Ngoài bánh ướt thịt nướng, nhà hàng còn mang đến thế giới ẩm thực đa dạng với đầy đủ các món Âu, Á phù hợp với khẩu vị của mọi thực khách.
7. Cô Xí – quán bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An giá mềm, có nước chấm siêu độc lạ
Địa chỉ: Số 2A La Hối, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 17h00 – 23h00.
Giá bán: Từ 30.000 – 80.000 VNĐ.
Có thể bạn quan tâm: Hướng Dẫn Chi Tiết: Tàu Xe Buýt Từ Tp.hcm Đi Đà Lạt
Cô Xí là quán ăn vặt Hội An ngon có tiếng tại xứ Quảng. Theo nhận xét của nhiều thực khách, thịt nướng mềm, thơm, bánh ướt dẻo và nước chấm rất vừa miệng. Đặc biệt, quán có cả tương và nước mắm nên thực khách có thể tùy ý chọn loại nước chấm phù hợp với khẩu vị. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ăn nhẹ nhàng, không quá no nhưng vẫn đủ chất.
8. Nướng Niêu BBQ
Địa chỉ: Số 16 đường Đào Duy Từ, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 8h00 – 22h00.
Giá bán: Từ 20.000 – 70.000 VNĐ.
Thoạt nghe qua tên quán, nhiều người sẽ nghĩ quán chỉ có các món nướng. Tuy nhiên, nơi đây lại phục vụ cả bánh ướt thịt nướng ngon tuyệt hảo. Khác với những quán khác, thực khách không cần chấm bánh ướt với nước chấm bởi thịt được tẩm ướp gia vị vừa ăn. Các loại rau xanh tươi rói ăn kèm, giúp bạn ăn ngon mà không hề bị ngán. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phù hợp để tụ tập bạn bè, gia đình.
9. Quán bánh ướt thịt nướng chị Sương thơm nức mũi, ăn là mê
Địa chỉ: Vỉa hè công viên Kazik, số 138 đường Trần Phú, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 15h00 – 21h00.
Giá bán: 5.000 VNĐ/xiên.
“Thiên hạ đệ nhất thịt nướng phố cổ” là tên gọi mỹ miều mà các du khách ưu ái dành cho quán chị Sương. Những xiên thịt nướng vàng óng, thơm nức mũi hấp dẫn thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Khi ăn, bạn có thể cho thêm một số loại rau thơm như dưa chuột, chuối xanh, rau thơm… Đây là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn địa chỉ ăn đêm Hội An nổi tiếng, ngon quên lối về.
10. Bánh ướt thịt nướng Cô Lợi Hội An
Địa chỉ: Số 3 đường Nguyễn Huệ, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 14h20 – 20h00.
Giá bán: Từ 7.000 – 9.000 VNĐ/xiên.
Nhắc đến quán bánh ướt thịt nướng tại Hội An đáng thử không thể không kể tới Cô Lợi. Gánh hàng đơn sơ, bình dị nằm trên vỉa hè thoáng mát. Du khách có thể vừa ăn, vừa ngắm nhìn đường phố. Các xiên thịt nướng thơm lừng, nóng hổi, vừa thổi vừa ăn được cuốn trong miếng bánh ướt dẻo mềm, chấm vào bát nước chấm là đủ no nê. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ăn truyền thống với giá cả phải chăng.
11. Cô Một – địa chỉ thưởng thức món thịt nướng bánh ướt Hội An ngon, rẻ
Địa chỉ: Kiệt Cao Hồng Lãnh, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 15h00 – 21h00.
Giá bán: Từ 20.000 – 30.000 VNĐ.
Khi được hỏi review về địa chỉ thưởng thức bánh ướt thịt nướng ngon, chắc chắn người dân địa phương sẽ giới thiệu đến bạn quán Cô Một. Các loại nguyên liệu như thịt, rau sống, gạo… do chính tay chủ quán lựa chọn cẩn thận nên du khách có thể yên tâm về chất lượng. Đặc biệt, nước chấm được pha chế theo công thức riêng của quán, góp phần làm nên hương vị không thể lẫn vào đâu được.
12. Cô Gái – quán thịt nướng bánh ướt Hội An cực bắt vị
Địa chỉ: Số 90 đường Phan Chu Trinh, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 7h00 – 21h00.
Giá bán: Từ 20.000 – 45.000 VNĐ.
Gợi ý tiếp theo về quán bánh ướt thịt nướng ngon “hết nước chấm” là Cô Gái. Dù không gian có phần hạn chế, đơn giản nhưng lúc nào cũng tấp nập khách. Thịt nướng đậm đà, nóng hổi ăn kèm với bánh ướt mềm dẻo và rau sống tươi ngon khiến thực khách ăn lần một lại muốn ăn tiếp lần hai. Không chỉ vậy, giá cả vô cùng phải chăng, bạn có thể đánh chén tẹt ga mà không cần lo “xẹp ví”.
13. Quán thịt nướng cuốn bánh ướt Hội An Bà Hường
Địa chỉ: Số 31 đường Tiểu La, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 13h00 – 21h00.
Giá bán: Khoảng 100.000 VNĐ.
Bà Hường là quán bánh ướt thịt nướng Hội An được dân “sành ăn” truyền tai nhau. Chẳng cần quảng cáo rầm rộ hay biển hiệu to lớn, nơi đây lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Đặc biệt, quán Bà Hường bán từ thời mẹ của cô nên vẫn giữ được vị truyền thống. Bánh ướt sau khi tráng xong được đặt lên lá chuối để không bị dính vào nhau. Bên cạnh đó, từng que thịt xiên nướng thơm phức, ai nhìn qua cũng muốn thử ngay.
14. Hải Đảo – quán bánh ướt thịt nướng Hội An ngon khó quên
Địa chỉ: Số 160 đường Lý Thái Tổ, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 10h00 – 22h00.
Giá bán: Khoảng 45.000 VNĐ.
Điểm thu hút của quán Hải Đảo là thực khách được tự tay nướng những xiên thịt đã tẩm ướp gia vị vừa ăn. Sau đó, du khách sẽ thưởng thức cùng với rau sống và nước sốt đặc trưng. Vào những ngày Hội An đổ mưa, tiết trời lành lạnh mà được thử miếng bánh ướt cuốn với thịt nướng thì còn gì tuyệt vời bằng.
15. Bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An nằm bên bờ sông Hoài
Địa chỉ: Dọc bờ sông Hoài, Hội An.
Giờ mở cửa: Từ 15h00 – 21h00.
Giá bán: Từ 20.000 – 30.000 VNĐ.
Nằm dọc bờ sông Hoài Hội An, nơi đây là địa chỉ thưởng thức bánh ướt thịt nướng quen thuộc của người dân địa phương. Thịt được tẩm ướp sẵn, sau đó kẹp trong cây đũa rồi nướng trên bếp than hồng. Chỉ cần một tấm bánh ướt hoặc bánh tráng nhỏ, rau sống đủ loại thêm miếng thịt nướng đậm đà đã đủ khiến bạn ấm bụng. Đây là lựa chọn lý tưởng để vừa thưởng thức ẩm thực, vừa ngắm nhìn khung cảnh thơ mộng của dòng sông Hoài về đêm.
Bí quyết chọn quán bánh ướt thịt nướng Hội An ngon
Chọn quán theo khẩu vị
Mỗi quán bánh ướt thịt nướng Hội An đều có công thức tẩm ướp và pha chế nước chấm riêng biệt. Nếu bạn thích vị đậm đà, hãy thử các quán như Cô Thu BBQ, Cô Gái hay Bà Hường. Nếu bạn thích vị thanh nhẹ, nước chấm chua ngọt nhẹ, thì Cô Xí hay Giếng Bá Lễ là lựa chọn phù hợp.
Chọn quán theo không gian
Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn trong không gian sang trọng, có thể chọn nhà hàng Vinpearl Nam Hội An. Còn nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực đường phố, gần gũi với người dân địa phương, thì các quán như Cô Lợi, chị Sương hay Cô Một là lựa chọn lý tưởng.
Chọn quán theo giá cả
Bánh ướt thịt nướng Hội An có giá dao động từ 15.000 VNĐ đến 100.000 VNĐ tùy theo quán. Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí, có thể chọn các quán như chị Sương, Cô Lợi hay Cô Một. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn với chất lượng cao hơn, có thể chọn các quán như Bà 9 hay Vinpearl Nam Hội An.
Kinh nghiệm thưởng thức bánh ướt thịt nướng Hội An
Thời điểm lý tưởng
Bánh ướt thịt nướng Hội An có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ sáng, trưa đến tối. Tuy nhiên, thời điểm lý tưởng nhất là vào buổi chiều hoặc tối, khi tiết trời se lạnh, ngồi bên bờ sông Hoài thưởng thức món ăn nóng hổi sẽ là trải nghiệm khó quên.
Cách ăn đúng chuẩn
Để thưởng thức bánh ướt thịt nướng Hội An đúng chuẩn, bạn nên cuốn bánh ướt cùng rau sống và thịt nướng, chấm vào nước mắm chua ngọt. Nếu quán có cả tương và nước mắm, bạn có thể tùy ý chọn loại nước chấm phù hợp với khẩu vị.
Kết hợp với các món ăn khác
Khi đến Hội An, ngoài bánh ướt thịt nướng, bạn cũng nên thử các món ăn đặc trưng khác như cao lầu Hội An, bún thịt nướng Hội An, bánh xèo Hội An hay cơm tấm Hội An. Những món ăn này đều có hương vị đặc trưng, khó tìm thấy ở nơi khác.
Lời kết
Bánh ướt thịt nướng Hội An tuy là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại gây thương nhớ với bao thực khách bởi hương vị thân thuộc và đậm đà. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã tìm được những địa chỉ thưởng thức bánh ướt thịt nướng ngon tại Hội An, từ đó hoàn thiện kế hoạch ăn chơi cho chuyến đi sắp tới. Đừng quên ghé thăm buulong.com.vn để khám phá thêm nhiều món ăn ngon và kinh nghiệm du lịch hấp dẫn khác nhé!
Cập Nhật Lúc Tháng 1 5, 2026 by Hà Thu
