Bún đậu là một trong những món ăn truyền thống của miền Bắc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và cách thưởng thức giản dị. Trong số các quán bún đậu nổi tiếng tại Hà Nội, quán bún đậu gốc đa ngõ gạch là một lựa chọn phổ biến trong cộng đồng người dân địa phương. Quán này được đánh giá là có không gian ấm cúng, phục vụ thân thiện và đặc biệt là chất lượng các nguyên liệu như bún, đậu, chả cốm, nem chua và thịt heo luộc luôn được giữ ở mức ổn định.
Quán tọa lạc tại một ngõ nhỏ, mang đến cảm giác gần gũi như ăn ở nhà, rất thích hợp cho những buổi sum họp gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè. Mức giá trung bình dao động từ 40.000đ đến 60.000đ mỗi phần, tùy theo số lượng món ăn được gọi. Nhiều khách hàng nhận xét rằng phần bún tươi, đậu rán giòn, chả cốm thơm ngon và mắm tôm pha vừa miệng là những điểm cộng lớn khiến họ quay lại nhiều lần.
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bún đậu ngon, sạch sẽ và có không gian thoải mái tại khu vực gần Ngã Tư Sở, thì quán bún đậu gốc đa ngõ gạch là một lựa chọn đáng cân nhắc. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm thông tin chi tiết về thực đơn, giá cả, không gian và một số lưu ý khi đến quán.
Có thể bạn quan tâm: Công Viên Landmark 81 Mở Cửa Đến Mấy Giờ? Lịch Hoạt Động Chi Tiết
Tổng quan về quán bún đậu gốc đa ngõ gạch
Quán bún đậu gốc đa ngõ gạch là một địa điểm ẩm thực nhỏ nằm trong một con ngõ yên tĩnh, thu hút thực khách bởi phong cách phục vụ giản dị và chất lượng món ăn ổn định. Không gian quán được bài trí đơn giản nhưng sạch sẽ, với những bộ bàn ghế gỗ tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa ăn nhẹ cùng gia đình hoặc bạn bè mà không cần phải đến những nhà hàng lớn.
Thực đơn của quán tập trung vào các món ăn truyền thống như bún đậu mắm tôm, chả cốm, nem chua, thịt heo luộc và các loại rau sống đi kèm. Nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon. Đặc biệt, mắm tôm được pha theo công thức riêng, có vị mặn vừa phải, dậy mùi thơm và không quá nồng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Giá cả tại quán được đánh giá là phải chăng, phù hợp với chất lượng phục vụ. Một phần bún đậu đầy đủ thường dao động từ 40.000đ đến 60.000đ, tùy theo số lượng món ăn được gọi. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn, luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Quán mở cửa từ sáng đến tối, thuận tiện cho những ai muốn ăn trưa, ăn tối hoặc đơn giản là một bữa ăn nhẹ vào buổi chiều. Với vị trí dễ tìm và không gian thoải mái, quán bún đậu gốc đa ngõ gạch là một lựa chọn đáng thử cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống Hà Nội.
Các món đặc trưng và thực đơn chính
Thực đơn của quán bún đậu gốc đa ngõ gạch tập trung vào các món ăn truyền thống, được chế biến đơn giản nhưng chú trọng vào chất lượng nguyên liệu và hương vị đặc trưng. Dưới đây là các món chính thường có tại quán:
Bún đậu mắm tôm
Đây là món chủ đạo và được ưa chuộng nhất. Phần bún được làm từ gạo tẻ, sợi nhỏ, dai và thơm. Đậu hũ được cắt miếng vừa ăn, chiên vàng giòn bên ngoài, bên trong mềm mịn. Mắm tôm được pha theo công thức riêng, có vị mặn vừa phải, thêm một chút đường, chanh và ớt tạo nên hương vị hài hòa, không quá nồng. Ăn kèm với bún đậu là rau sống như xà lách, húng lủi, tía tô và giá đỗ, giúp cân bằng vị giác.
Chả cốm
Có thể bạn quan tâm: Bản Đồ Hop On Hop Off Tp.hcm: Hướng Dẫn Chi Tiết
Chả cốm là một trong những món ăn mang đậm hương vị Hà Nội. Lớp cốm bên ngoài dẻo, thơm, bao bọc lấy phần thịt nạc bên trong được tẩm ướp gia vị vừa ăn. Chả cốm thường được chiên giòn, khi ăn có vị béo ngậy của cốm kết hợp với vị ngọt tự nhiên của thịt. Đây là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn khi đến quán.
Nem chua
Nem chua tại quán được làm từ thịt heo xay, bọc trong lá chuối, lên men tự nhiên. Nem có vị chua nhẹ, dai giòn, thường được ăn kèm với ớt tươi. Đây là món khai vị phổ biến, kích thích vị giác trước khi thưởng thức các món chính.
Thịt heo luộc
Thịt heo luộc được chế biến từ phần thịt ba chỉ, luộc vừa chín tới, giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên. Thịt được thái lát mỏng, ăn kèm với rau sống và chấm mắm tôm. Đây là món ăn đơn giản nhưng rất được ưa chuộng, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Các loại rau sống
Rau sống là thành phần không thể thiếu khi ăn bún đậu. Quán cung cấp đầy đủ các loại rau như xà lách, húng lủi, tía tô, kinh giới và giá đỗ. Rau được rửa sạch, tươi ngon, giúp món ăn thêm phần thanh mát và cân bằng hương vị.
Ngoài các món chính, quán còn phục vụ thêm một số đồ uống đơn giản như trà đá, nước ngọt và cà phê để thực khách lựa chọn sau bữa ăn.
Không gian và phong cách phục vụ
Quán bún đậu gốc đa ngõ gạch mang đến một không gian ẩm thực giản dị, gần gũi, tạo cảm giác như đang thưởng thức bữa ăn tại nhà. Quán nằm trong một con ngõ nhỏ, không ồn ào, phù hợp với những ai muốn tìm kiếm một nơi ăn uống yên tĩnh, tránh xa sự náo nhiệt của các con phố lớn. Không gian bên trong được bài trí đơn giản với những bộ bàn ghế gỗ, sắp xếp gọn gàng, tạo điều kiện thuận lợi cho các nhóm khách từ 2 đến 6 người.
Ánh sáng trong quán được điều chỉnh vừa phải, không quá sáng cũng không quá tối, mang đến cảm giác ấm cúng. Bàn ghế được lau dọn sạch sẽ, khăn trải bàn nếu có cũng được thay đổi thường xuyên, đảm bảo vệ sinh cho thực khách. Một số vị trí ngồi gần cửa có thể đón được gió tự nhiên, tạo cảm giác thoải mái, đặc biệt vào những ngày thời tiết oi bức.
Phong cách phục vụ tại quán được đánh giá là thân thiện và nhiệt tình. Nhân viên luôn sẵn sàng chào hỏi, hướng dẫn thực khách chọn món và đáp ứng các yêu cầu trong quá trình dùng bữa. Tốc độ phục vụ khá nhanh, đặc biệt vào các giờ cao điểm như trưa và tối, quán vẫn đảm bảo món ăn được mang ra đúng thời điểm, giữ được độ nóng và giòn của đậu hũ cũng như các món chiên.
Âm thanh trong quán ở mức vừa phải, phù hợp để trò chuyện. Tuy không có nhạc nền hay trang trí cầu kỳ, nhưng chính sự đơn giản này lại là điểm cộng, giúp thực khách tập trung vào hương vị món ăn và những cuộc trò chuyện bên bàn ăn. Đây là một trong những lý do khiến quán trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều gia đình và nhóm bạn trẻ.
Có thể bạn quan tâm: Cho Thuê Xe Mazda 3 Tự Lái Hà Nội Giá Rẻ, Thủ Tục Đơn Giản, Giao Xe Nhanh
Giá cả và mức độ phù hợp với túi tiền
Giá cả là một trong những yếu tố quan trọng khiến quán bún đậu gốc đa ngõ gạch thu hút được đông đảo thực khách. Mức giá tại quán được đánh giá là phải chăng, phù hợp với chất lượng món ăn và không gian phục vụ. Dưới đây là bảng giá tham khảo cho các món chính:
- Bún đậu mắm tôm (phần cơ bản): 35.000đ – 40.000đ
- Chả cốm: 25.000đ – 30.000đ
- Nem chua: 20.000đ – 25.000đ
- Thịt heo luộc: 30.000đ – 35.000đ
- Rau sống (đĩa lớn): 10.000đ – 15.000đ
- Đồ uống (trà đá, nước ngọt): 5.000đ – 15.000đ
Một phần ăn đầy đủ cho 2 người thường dao động từ 80.000đ đến 120.000đ, tùy theo số lượng món ăn được gọi. Đây là mức giá hợp lý so với mặt bằng chung của các quán bún đậu trong khu vực. Đặc biệt, quán không có hiện tượng đội giá vào các ngày cuối tuần hay dịp lễ, giúp thực khách yên tâm khi lựa chọn nơi đây cho các buổi gặp mặt.
Chất lượng phục vụ và nguyên liệu tươi ngon là những điểm cộng khiến mức giá trên trở nên xứng đáng. Nhiều khách hàng nhận xét rằng họ cảm thấy hài lòng với những gì nhận được, từ hương vị món ăn đến thái độ phục vụ. Ngoài ra, quán còn có chính sách ưu đãi cho các nhóm khách đông người, giúp tiết kiệm chi phí khi đi ăn cùng gia đình hoặc bạn bè.
Với mức giá phải chăng và chất lượng ổn định, quán bún đậu gốc đa ngõ gạch là một lựa chọn phù hợp cho những ai đang tìm kiếm một bữa ăn ngon, no bụng mà không quá đắt đỏ. Đây là điểm cộng lớn giúp quán duy trì được lượng khách quen theo thời gian.
Nhận xét từ khách hàng và đánh giá tổng thể
Quán bún đậu gốc đa ngõ gạch nhận được nhiều phản hồi tích cực từ thực khách, đặc biệt là những người sống trong khu vực gần Ngã Tư Sở và các sinh viên, nhân viên văn phòng quanh đó. Đa số khách hàng đều đánh giá cao chất lượng món ăn, đặc biệt là độ tươi ngon của bún, độ giòn của đậu hũ và hương vị mắm tôm được pha vừa miệng. Nhiều người cho biết họ quay lại quán không chỉ vì món ăn ngon mà còn vì không gian ấm cúng và thái độ phục vụ thân thiện.
Một số nhận xét tiêu biểu từ khách hàng:
- “Mắm tôm ở đây không quá nồng, pha rất vừa ăn, chấm với đậu và thịt luộc rất ngon.”
- “Chả cốm thơm, dẻo, ăn một lần là nhớ. Giá cả cũng hợp lý.”
- “Quán nhỏ nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh, thích hợp cho những buổi ăn trưa nhẹ.”
- “Không gian yên tĩnh, thích hợp cho gia đình và nhóm bạn nhỏ.”
Tuy nhiên, cũng có một số góp ý từ khách hàng, chẳng hạn như quán nằm trong ngõ nên hơi khó tìm đối với người lần đầu đến, và vào giờ cao điểm đôi khi hơi đông, cần chờ đợi một chút. Tuy nhiên, đây là những hạn chế nhỏ và không ảnh hưởng nhiều đến trải nghiệm tổng thể.
Đánh giá chung, quán bún đậu gốc đa ngõ gạch là một lựa chọn đáng thử cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống Hà Nội. Với chất lượng món ăn ổn định, giá cả phải chăng và không gian ấm cúng, quán đã và đang trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách trong khu vực.
Hướng dẫn di chuyển và thông tin liên hệ
Quán bún đậu gốc đa ngõ gạch tọa lạc trong một con ngõ nhỏ gần khu vực Ngã Tư Sở, dễ dàng tiếp cận bằng các phương tiện giao thông cá nhân hoặc công cộng. Dưới đây là một số hướng dẫn di chuyển chi tiết:
Đi bằng xe máy hoặc ô tô:
- Từ Ngã Tư Sở, rẽ vào đường Láng theo hướng đi Cầu Giấy.
- Đi thẳng khoảng 300m, chú ý bên tay phải sẽ có một ngõ nhỏ.
- Rẽ vào ngõ này và đi thêm khoảng 50m, quán sẽ nằm ngay bên tay trái, có biển hiệu nhỏ ghi tên quán.
Đi bằng xe buýt:
- Các tuyến xe buýt đi qua Ngã Tư Sở như 02, 09, 26, 32, 36, 41, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 56, 68, 74, 84, 85, 88, 89, 90, 92, 93, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 108, 109, 110, 111, 115, 117, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200.
- Sau khi xuống xe, đi bộ theo hướng vào ngõ gần ngã tư, hỏi người dân địa phương để được chỉ dẫn cụ thể.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Ngõ Gạch, gần Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 09:00 – 22:00 hàng ngày
- Giá tham khảo: 35.000đ – 60.000đ/phần
Lưu ý: Quán không có số điện thoại cố định, nhưng thực khách có thể đến trực tiếp hoặc theo dõi các trang mạng xã hội (nếu có) để cập nhật thông tin về giờ mở cửa và các chương trình khuyến mãi (nếu có). Để tránh phải chờ đợi,建议 nên đến quán vào các khung giờ không quá cao điểm như trước 11h30 hoặc sau 13h30 đối với bữa trưa, và trước 18h30 hoặc sau 20h30 đối với bữa tối.
Một số lưu ý khi đến quán
Có thể bạn quan tâm: Ăn Gì Ở Đà Lạt Trưa: Top 10 Món Trưa Ngon, No Căng Bụng
Khi đến quán bún đậu gốc đa ngõ gạch, có một số điểm nhỏ mà thực khách nên lưu ý để có trải nghiệm tốt nhất:
1. Thời gian đến quán:
Quán thường đông khách vào các khung giờ cao điểm như 11h30 – 13h30 (bữa trưa) và 18h30 – 20h30 (bữa tối). Nếu muốn tránh chờ đợi,建议 nên đến sớm hơn hoặc muộn hơn khoảng thời gian này. Ngoài ra, vào các ngày cuối tuần, lượng khách cũng có xu hướng tăng lên, do đó cần có sự chuẩn bị trước.
2. Cách di chuyển:
Quán nằm trong một con ngõ nhỏ, hơi khuất nên lần đầu đến có thể sẽ khó tìm.建议 nên sử dụng ứng dụng bản đồ hoặc hỏi người dân xung quanh để được chỉ dẫn chính xác. Nếu đi bằng xe máy, chú ý đi chậm và quan sát biển hiệu nhỏ của quán.
3. Thái độ phục vụ:
Nhân viên tại quán thân thiện và nhiệt tình, nhưng do quán nhỏ và đôi khi đông khách nên tốc độ phục vụ có thể chậm hơn vào giờ cao điểm. Hãy kiên nhẫn chờ đợi và thông cảm, vì món ăn khi được mang ra vẫn giữ được độ nóng và ngon miệng.
4. Vấn đề vệ sinh:
Quán đảm bảo vệ sinh cơ bản, tuy nhiên do không gian nhỏ và nằm trong ngõ nên việc đỗ xe và di chuyển có thể hơi bất tiện.建议 nên đi xe máy hoặc đi bộ để thuận tiện hơn.
5. Thanh toán:
Quán chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt. Một số thực khách cho biết quán cũng có thể hỗ trợ thanh toán qua ví điện tử nếu có yêu cầu, nhưng nên chuẩn bị tiền mặt để tránh bất tiện.
6. Món ăn và khẩu vị:
Mắm tôm là linh hồn của món bún đậu, tuy nhiên không phải ai cũng quen với mùi vị này. Nếu lần đầu thưởng thức,建议 nên thử một lượng nhỏ trước để xem có phù hợp với khẩu vị hay không. Quán cũng có thể chuẩn bị thêm nước chấm khác nếu khách yêu cầu.
Những lưu ý trên sẽ giúp thực khách có sự chuẩn bị tốt hơn và tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc trưng của quán bún đậu gốc đa ngõ gạch.
Lời kết
Quán bún đậu gốc đa ngõ gạch là một điểm đến ẩm thực mang đậm chất Hà Nội, phù hợp với những ai yêu thích món ăn truyền thống và không gian giản dị, ấm cúng. Với chất lượng món ăn ổn định, giá cả phải chăng và thái độ phục vụ thân thiện, quán đã và đang trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều thực khách trong khu vực.
Dù không nằm ở vị trí đắc địa hay có quy mô lớn, nhưng chính sự đơn giản, chân chất và hương vị đặc trưng đã tạo nên nét riêng cho quán. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức một bữa ăn nhẹ, sum họp gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè mà không cần phải lo lắng về chi phí.
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bún đậu ngon, sạch sẽ và có không gian thoải mái tại khu vực gần Ngã Tư Sở, thì quán bún đậu gốc đa ngõ gạch là một lựa chọn đáng cân nhắc. Hãy thử một lần ghé thăm để cảm nhận hương vị truyền thống và sự ấm áp trong cách phục vụ của quán.
Cập Nhật Lúc Tháng 12 22, 2025 by Hà Thu
