hàng cháo ngon ở hà nội luôn là chủ đề khiến giới ẩm thực thủ đô sôi sục. Dù là người dân bản địa hay du khách phương xa, ai cũng muốn một lần thưởng thức những bát cháo nóng hổi, thơm ngon mang đậm hương vị Bắc Bộ. Bài viết này sẽ dẫn dắt bạn khám phá hành trình ẩm thực qua những quán cháo truyền thống và hiện đại, từ cháo sườn, cháo trai đến cháo vịt, cháo gà, tất cả đều được tuyển chọn kỹ lưỡng dựa trên chất lượng, hương vị và độ tin cậy từ cộng đồng ẩm thực.
Có thể bạn quan tâm: Nhà Hát Lệ Thanh Ở Đâu? Tổng Hợp Thông Tin Địa Chỉ Và Dịch Vụ
Tóm tắt nhanh các lựa chọn hàng đầu
Dưới đây là bảng tổng hợp Top 10 lựa chọn hàng đầu dành cho những ai đang tìm kiếm hàng cháo ngon ở hà nội.
| STT | Tên quán | Địa chỉ | Món đặc trưng | Giá tham khảo (VNĐ) | Đánh giá |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Cháo Sườn Cô Huệ | 28 Trần Nhật Duật, Hoàn Kiếm | Cháo sườn sụn | 30.000 – 45.000 | 4.8/5 |
| 2 | Cháo Trai Hàng Chiếu | 10 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm | Cháo trai | 25.000 – 40.000 | 4.7/5 |
| 3 | Cháo Vịt 37 | 37 Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình | Cháo vịt | 40.000 – 60.000 | 4.6/5 |
| 4 | Cháo Gà Tàu | 51 Hàng Giấy, Hoàn Kiếm | Cháo gà | 35.000 – 50.000 | 4.5/5 |
| 5 | Cháo Sườn Bích Ngọc | 31 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình | Cháo sườn | 30.000 – 45.000 | 4.7/5 |
| 6 | Cháo Sườn Oanh | 146 Đội Cấn, Ba Đình | Cháo sườn | 25.000 – 40.000 | 4.6/5 |
| 7 | Cháo Sườn Duy Linh | 102 C7, Khương Thượng, Đống Đa | Cháo sườn | 25.000 – 35.000 | 4.8/5 |
| 8 | Cháo Sườn Hoa Đông | 108 B6, Thành Công, Ba Đình | Cháo sườn | 30.000 – 45.000 | 4.5/5 |
| 9 | Cháo Sườn Bích Hường | 178 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng | Cháo sườn | 25.000 – 40.000 | 4.6/5 |
| 10 | Cháo Sườn Hải | 62 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm | Cháo sườn | 30.000 – 45.000 | 4.5/5 |
Cháo Sườn Cô Huệ – Hương vị truyền thống giữa lòng phố cổ
Cháo Sườn Cô Huệ là cái tên quen thuộc với bất kỳ ai đã từng lang thang qua khu phố Trần Nhật Duật. Quán nằm ở vị trí đắc địa, dễ tìm, thu hút thực khách bởi không gian giản dị nhưng ấm cúng. Theo thông tin tổng hợp từ buulong.com.vn, quán được đánh giá cao nhờ chất lượng ổn định và thái độ phục vụ tận tình của chủ quán.
Đặc điểm nổi bật
Món cháo sườn sụn ở đây được nấu bằng gạo nếp, tạo độ dẻo thơm đặc trưng. Sườn được ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa cho đến khi vàng ươm, dậy mùi thơm phức. Điểm đặc biệt là phần sụn giòn sần sật, ăn kèm với ruốc tôm, hành khô và quẩy giòn tan. Mỗi thìa cháo đưa vào miệng đều cảm nhận được vị béo ngậy, thơm lừng, quyện hòa giữa vị ngọt của xương và vị cay nhẹ của tiêu.
Ưu điểm
- Chất lượng ổn định qua thời gian
- Giá cả phải chăng, phù hợp với học sinh, sinh viên
- Phục vụ nhanh chóng, thân thiện
Nhược điểm
- Không gian quán nhỏ, thường xuyên đông khách vào giờ cao điểm
- Thiếu chỗ để xe rộng rãi
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 28 Trần Nhật Duật, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00, 16h00 – 20h00
- Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ
Cháo Trai Hàng Chiếu – Món ngon đậm chất Hà Thành
Nếu bạn đang tìm kiếm một món cháo thanh mát, giải nhiệt, thì Cháo Trai Hàng Chiếu chính là lựa chọn lý tưởng. Quán nằm sâu trong con phố nhỏ Hàng Chiếu, mang vẻ đẹp bình dị của một Hà Nội xưa. Món cháo trai ở đây được nấu từ nước luộc trai tự nhiên, không dùng bột ngọt, giữ trọn vị ngọt thanh của hải sản.
Đặc điểm nổi bật
Trai được chọn lọc kỹ càng, làm sạch, xay nhuyễn rồi nấu cùng gạo. Cháo có màu trắng ngà, sánh mịn, thơm mùi hành phi. Ăn kèm là rau răm, ớt tươi và một ít mắm tôm tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Theo các chuyên gia ẩm thực, món cháo trai có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, rất tốt cho sức khỏe vào những ngày hè oi bức.
Ưu điểm
- Nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh
- Cách nấu truyền thống, giữ được hương vị đặc trưng
- Giá cả hợp lý
Nhược điểm
- Quán nhỏ, chỉ phục vụ được số lượng ít khách
- Không có chỗ đậu xe ô tô
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 10 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7h00 – 12h00, 15h00 – 19h00
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ
Cháo Vịt 37 – Món ngon cho ngày se lạnh
Cháo Vịt 37 trên đường Nguyễn Trường Tộ là điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực vào mỗi buổi sáng mùa đông. Cháo vịt ở đây được nấu từ gạo tẻ, thịt vịt được rim thấm gia vị, ăn kèm với hành lá, rau răm và một ít tiêu xay. Món cháo có vị ngọt thanh của nước hầm xương, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của tiêu, tạo nên một hương vị ấm nóng, xua tan cái lạnh giá của tiết trời Hà Nội.
Có thể bạn quan tâm: Khám Phá Ba Hòn Đầm – Điểm Đến Du Lịch Hấp Dẫn Tại Kiên Lương, Kiên Giang
Đặc điểm nổi bật
Thịt vịt được chọn từ những con vịt ta, thịt chắc, da vàng ươm. Sau khi làm sạch, vịt được ướp với các loại gia vị như sả, gừng, hành, riềng rồi rim đến khi thấm đều. Nước dùng được ninh từ xương vịt và các loại thảo mộc, tạo nên vị ngọt tự nhiên. Cháo nấu loãng vừa phải, khi ăn có cảm giác thanh đạm nhưng vẫn đủ chất.
Ưu điểm
- Thịt vịt thơm ngon, không tanh
- Nước dùng ngọt thanh, không dùng bột ngọt
- Không gian quán sạch sẽ, thoáng đãng
Nhược điểm
- Giá thành cao hơn so với các quán cháo thông thường
- Chỉ mở cửa vào buổi sáng và trưa
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 37 Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00, 15h00 – 19h00
- Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ
Cháo Gà Tàu – Hương vị cổ truyền
Cháo Gà Tàu trên phố Hàng Giấy là một trong những quán cháo lâu đời nhất ở Hà Nội. Quán được đặt tên theo phong cách Á Đông, mang đậm nét văn hóa giao thoa giữa hai nước Việt – Trung. Cháo ở đây được nấu từ gạo nếp, gà ta được hầm nhừ, thịt gà xé phay ăn kèm với hành khô, rau mùi và một ít gừng thái chỉ.
Đặc điểm nổi bật
Gà được chọn lọc kỹ càng, chỉ sử dụng gà ta thả vườn, thịt chắc, da vàng. Sau khi làm sạch, gà được hầm cùng gạo nếp, gừng, hành khô và các loại thảo mộc. Cháo có màu vàng nhạt, thơm mùi gừng, vị ngọt thanh của nước hầm gà. Ăn một thìa cháo nóng, cảm giác ấm áp lan tỏa khắp cơ thể, rất thích hợp vào những ngày mưa lạnh.
Ưu điểm
- Cháo nấu từ gạo nếp, dẻo thơm
- Gà ta chắc thịt, không dùng gà công nghiệp
- Giá cả phải chăng
Nhược điểm
- Quán nhỏ, không có chỗ để xe rộng
- Chỉ phục vụ một số ít món
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 51 Hàng Giấy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00, 16h00 – 20h00
- Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ
Cháo Sườn Bích Ngọc – Tiệm cháo quen thuộc của sinh viên
Cháo Sườn Bích Ngọc trên đường Nguyễn Công Hoan là điểm đến quen thuộc của sinh viên các trường đại học ở Ba Đình. Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, giá cả bình dân, phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên. Cháo ở đây được nấu từ gạo tẻ, sườn được ướp gia vị rồi nướng trên than hoa, ăn kèm với ruốc tôm, hành khô và quẩy giòn.
Đặc điểm nổi bật
Sườn được chọn từ phần sườn non, ướp gia vị đậm đà rồi nướng đến khi chín vàng. Cháo nấu sánh mịn, thơm mùi gạo, vị ngọt thanh của nước hầm xương. Điểm cộng lớn nhất của quán là giá rẻ, phục vụ nhanh, rất phù hợp với những ai đang vội hoặc muốn ăn no mà không tốn kém.
Ưu điểm
- Giá rẻ, phù hợp với sinh viên
- Phục vụ nhanh chóng
- Chất lượng ổn định
Nhược điểm
- Không gian quán nhỏ, thường xuyên đông khách
- Thiếu chỗ để xe
Thông tin liên hệ
Có thể bạn quan tâm: Trung Tâm Thông Tin Du Lịch Hội An: Địa Chỉ, Dịch Vụ & Hướng Dẫn Chi Tiết
- Địa chỉ: 31 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00, 16h00 – 20h00
- Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ
Cháo Sườn Oanh – Quán cháo vỉa hè được lòng thực khách
Cháo Sườn Oanh trên đường Đội Cấn là một trong những quán cháo vỉa hè nổi tiếng ở Ba Đình. Quán không có biển hiệu hoành tráng, chỉ là một gánh cháo nhỏ ven đường, nhưng lại thu hút rất đông thực khách mỗi buổi sáng. Cháo ở đây được nấu từ gạo tẻ, sườn được ướp gia vị rồi nướng trên than hoa, ăn kèm với ruốc tôm, hành khô và quẩy giòn.
Đặc điểm nổi bật
Sườn được nướng trên than hoa, dậy mùi thơm phức, lớp ngoài vàng ươm, bên trong vẫn giữ được độ mềm, ngọt thịt. Cháo nấu sánh mịn, vị ngọt thanh của nước hầm xương. Ăn một thìa cháo nóng, thêm miếng sườn nướng, cảm giác no bụng, ấm lòng. Quán còn có thêm trứng cút, lòng dồi để thực khách lựa chọn theo sở thích.
Ưu điểm
- Giá rẻ, phù hợp với mọi đối tượng
- Chất lượng ổn định
- Phục vụ thân thiện
Nhược điểm
- Ngồi vỉa hè, không có điều hòa
- Thiếu chỗ để xe
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 146 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00, 16h00 – 20h00
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ
Cháo Sườn Duy Linh – Quán cháo nhỏ nhưng chất lượng
Cháo Sườn Duy Linh nằm trong ngõ nhỏ trên đường Khương Thượng, Đống Đa. Quán không có biển hiệu to, chỉ là một tiệm cháo nhỏ ven đường, nhưng lại được nhiều thực khách đánh giá cao về chất lượng. Cháo ở đây được nấu từ gạo tẻ, sườn được ướp gia vị rồi nướng trên than hoa, ăn kèm với ruốc tôm, hành khô và quẩy giòn.
Đặc điểm nổi bật
Sườn được nướng trên than hoa, lớp ngoài vàng ươm, bên trong mềm ngọt. Cháo nấu sánh mịn, vị ngọt thanh của nước hầm xương. Điểm cộng lớn nhất của quán là sườn nhiều, thịt mềm, giá lại rẻ. Quán còn có thêm trứng cút, lòng dồi để thực khách lựa chọn theo sở thích.
Ưu điểm
- Sườn nhiều, thịt mềm
- Giá rẻ
- Chất lượng ổn định
Nhược điểm
- Quán nhỏ, không có điều hòa
- Thiếu chỗ để xe
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 102 C7, Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00, 16h00 – 20h00
- Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ
Cháo Sườn Hoa Đông – Quán cháo được lòng dân văn phòng
Cháo Sườn Hoa Đông trên đường Thành Công, Ba Đình là điểm đến quen thuộc của dân văn phòng vào mỗi buổi sáng. Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, giá cả phải chăng, phù hợp với dân công sở. Cháo ở đây được nấu từ gạo tẻ, sườn được ướp gia vị rồi nướng trên than hoa, ăn kèm với ruốc tôm, hành khô và quẩy giòn.
Đặc điểm nổi bật
Sườn được nướng trên than hoa, lớp ngoài vàng ươm, bên trong mềm ngọt. Cháo nấu sánh mịn, vị ngọt thanh của nước hầm xương. Quán còn có thêm trứng cút, lòng dồi để thực khách lựa chọn theo sở thích. Điểm cộng lớn nhất của quán là phục vụ nhanh, rất phù hợp với những ai đang vội.
Ưu điểm
Có thể bạn quan tâm: Chả Bò Bà Kim Đà Nẵng: Đặc Sản Nổi Tiếng Với Hương Vị Độc Đáo
- Phục vụ nhanh chóng
- Chất lượng ổn định
- Giá cả phải chăng
Nhược điểm
- Không gian quán nhỏ
- Thiếu chỗ để xe
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 108 B6, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00, 16h00 – 20h00
- Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ
Cháo Sườn Bích Hường – Quán cháo quen thuộc ở Hai Bà Trưng
Cháo Sườn Bích Hường trên đường Kim Ngưu, Hai Bà Trưng là điểm đến quen thuộc của người dân quanh khu vực. Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, giá cả bình dân, phù hợp với mọi đối tượng. Cháo ở đây được nấu từ gạo tẻ, sườn được ướp gia vị rồi nướng trên than hoa, ăn kèm với ruốc tôm, hành khô và quẩy giòn.
Đặc điểm nổi bật
Sườn được nướng trên than hoa, lớp ngoài vàng ươm, bên trong mềm ngọt. Cháo nấu sánh mịn, vị ngọt thanh của nước hầm xương. Quán còn có thêm trứng cút, lòng dồi để thực khách lựa chọn theo sở thích. Điểm cộng lớn nhất của quán là giá rẻ, phục vụ nhanh, rất phù hợp với những ai đang vội.
Ưu điểm
- Giá rẻ, phù hợp với mọi đối tượng
- Phục vụ nhanh chóng
- Chất lượng ổn định
Nhược điểm
- Quán nhỏ, không có điều hòa
- Thiếu chỗ để xe
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 178 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00, 16h00 – 20h00
- Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ
Cháo Sườn Hải – Quán cháo lâu đời ở Hoàn Kiếm
Cháo Sườn Hải trên đường Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm là một trong những quán cháo lâu đời ở Hà Nội. Quán được đánh giá cao nhờ chất lượng ổn định và thái độ phục vụ tận tình của chủ quán. Cháo ở đây được nấu từ gạo tẻ, sườn được ướp gia vị rồi nướng trên than hoa, ăn kèm với ruốc tôm, hành khô và quẩy giòn.
Đặc điểm nổi bật
Sườn được nướng trên than hoa, lớp ngoài vàng ươm, bên trong mềm ngọt. Cháo nấu sánh mịn, vị ngọt thanh của nước hầm xương. Quán còn có thêm trứng cút, lòng dồi để thực khách lựa chọn theo sở thích. Điểm cộng lớn nhất của quán là chất lượng ổn định qua thời gian, được nhiều thực khách đánh giá cao.
Ưu điểm
- Chất lượng ổn định
- Phục vụ tận tình
- Giá cả phải chăng
Nhược điểm
- Không gian quán nhỏ
- Thiếu chỗ để xe
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 62 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00, 16h00 – 20h00
- Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ
Lời kết
Hà Nội là một thành phố có bề dày ẩm thực phong phú, trong đó hàng cháo ngon ở hà nội là một phần không thể thiếu. Từ những quán cháo vỉa hè bình dân đến những tiệm cháo nhỏ ven đường, mỗi nơi đều mang một hương vị riêng, một câu chuyện riêng. Hy vọng rằng với danh sách 10 quán cháo ngon được gợi ý trên đây, bạn sẽ dễ dàng tìm được cho mình một địa điểm ưng ý để thưởng thức một bát cháo nóng hổi, thơm ngon vào mỗi buổi sáng. Dù là cháo sườn, cháo trai, cháo vịt hay cháo gà, tất cả đều là tinh hoa ẩm thực Hà Nội, xứng đáng được lưu truyền và gìn giữ.
Cập Nhật Lúc Tháng 12 20, 2025 by Hà Thu
