Ẩm thực Quảng Bình là một bức tranh đa sắc, nơi những món ăn dân dã được nâng tầm thành nghệ thuật. Nếu bạn đang tìm kiếm những quán ăn ngon ở Đồng Hới để khởi đầu ngày mới bằng một tô miến nóng hổi hay kết thúc buổi tối bằng món xôi chiên giòn rụm, bài viết này chính là “bản đồ ẩm thực” hoàn hảo dành cho bạn. Cùng khám phá những địa điểm được người dân địa phương và du khách yêu thích, nơi mỗi món ăn đều mang đậm hương vị của mảnh đất đầy nắng gió này.
Có thể bạn quan tâm: Bánh Tráng Nướng Dì Dinh Đà Lạt: Hương Vị Đặc Trưng Giữa Trái Tim Thành Phố Sương Mù
Tổng quan về ẩm thực Đồng Hới
Đồng Hới, thủ phủ của tỉnh Quảng Bình, không chỉ nổi tiếng với những danh thắng như Phong Nha – Kẻ Bàng, Động Thiên Đường mà còn khiến du khách phải lòng bởi nền ẩm thực độc đáo. Ẩm thực nơi đây chịu ảnh hưởng lớn từ miền Trung, đặc trưng bởi vị cay nồng, mặn mà nhưng vẫn giữ được sự tinh tế, thanh đạm.
Món ăn sáng ở Đồng Hới thường là các món nước như miến lươn, bánh canh, cháo hàu… với nước dùng được hầm kỹ, đậm đà. Về đêm, những món chiên, nướng như xôi chiên, bánh kẹp lại trở thành lựa chọn lý tưởng. Mỗi món ăn đều có câu chuyện riêng, gắn liền với đời sống, văn hóa và cả những biến cố lịch sử của vùng đất này.
Quán Miến Lươn Thùy Dương Quán
Miến lươn là một trong những món ăn sáng kinh điển và được yêu thích nhất tại Đồng Hới. Món ăn này có nguồn gốc từ miền Bắc nhưng khi về đến Quảng Bình đã được biến tấu theo phong cách riêng, tạo nên một hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn.
Địa chỉ: 15 Phan Bội Châu, Đồng Hới
Giá cả: 30.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Nước dùng đặc biệt: Được ninh từ xương lươn trong nhiều giờ, nước dùng có màu nâu sẫm, đặc quánh, thơm ngon và giữ được độ ngậy tự nhiên mà không cần thêm chất béo. Đây là yếu tố quyết định tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.
- Lươn tươi ngon: Lươn được lựa chọn kỹ, làm sạch và chế biến ngay để đảm bảo độ tươi, dai và ngọt thịt.
- Gia vị tinh tế: Miến được ăn kèm với giá đỗ, hành khô phi thơm, rau thơm và hành lá, tạo nên sự hài hòa giữa vị ngọt của thịt lươn, vị giòn của giá đỗ và hương thơm nức mũi của hành phi.
Lý do nên chọn quán này: Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, có chỗ để xe máy và ô tô thuận tiện. Nhân viên phục vụ thân thiện, nhanh nhẹn. Đây là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn thưởng thức một bữa sáng no nê, ấm bụng và đầy đủ dinh dưỡng.
Quán Chị Ngạnh
Nếu bạn muốn tìm một quán miến lươn mang đậm chất “gia đình”, quán Chị Ngạnh là một lựa chọn tuyệt vời. Quán tuy nhỏ nhưng luôn đông khách, đặc biệt là vào buổi sáng.
Địa chỉ: 18 Hoàng Diệu, Đồng Hới
Giá cả: 35.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Phong cách nấu truyền thống: Quán giữ nguyên cách nấu truyền thống, nước dùng được hầm từ xương lươn và các loại gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.
- Lươn được chế biến kỹ lưỡng: Lươn được lọc thịt, phần xương được dùng để ninh nước, phần thịt được thái lát mỏng, ướp gia vị và xào sơ trước khi cho vào nước dùng, giúp thịt lươn thấm vị và không bị tanh.
- Gia vị đi kèm phong phú: Ngoài giá đỗ và hành phi, quán còn chuẩn bị thêm một số loại rau thơm và ớt tươi để thực khách tự điều chỉnh độ cay theo khẩu vị.
Lý do nên chọn quán này: Giá cả hợp lý, chất lượng ổn định, phục vụ nhanh chóng. Quán phù hợp với những ai muốn thưởng thức một tô miến lươn nóng hổi, thơm ngon mà không cần phải chờ đợi lâu.
Quán 37 – Lươn Xứ Nghệ
Đúng như tên gọi, quán 37 mang đến hương vị đặc trưng của xứ Nghệ, nơi được coi là cái nôi của các món lươn nổi tiếng. Quán không chỉ phục vụ miến lươn mà còn có nhiều món lươn khác như cháo lươn, súp lươn, lươn khô, lươn mềm…
Địa chỉ: 01 Phan Bội Châu
Giá cả: 30.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Đa dạng các món lươn: Thực khách có thể thoải mái lựa chọn các món lươn khô, lươn mềm theo khẩu vị và sở thích của mình, ăn mãi không thấy ngán.
- Hương vị Nghệ Tĩnh đậm đà: Nước dùng được nấu theo công thức riêng, có vị cay nhẹ đặc trưng, kích thích vị giác.
- Không gian thoáng đãng: Quán có không gian rộng rãi, thông thoáng, phù hợp cho cả gia đình và nhóm bạn.
Lý do nên chọn quán này: Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Nghệ Tĩnh hoặc muốn thưởng thức một bữa sáng phong phú với nhiều lựa chọn về món lươn, quán 37 là lựa chọn hoàn hảo.
Bánh Canh Gia Bảo
Bánh canh là một món ăn sáng phổ biến khác ở Đồng Hới. Sợi bánh canh ở đây thường được làm từ bột mỳ hoặc bột gạo, tạo nên độ dai, mềm vừa phải. Nước dùng được hầm từ xương heo, xương cá và tôm, tạo nên hương vị ngọt thanh, đậm đà.
Địa chỉ: Ngõ số 8 Lý Thường Kiệt, Đồng Hới
Giá cả: 25.000đ/ tô
Nem rán giòn: 10.000đ/ 3 cây
Điểm nổi bật:
- Sợi bánh canh dai ngon: Sợi bánh canh được làm thủ công, dai, mềm và không bị bở khi nấu lâu trong nước dùng.
- Nước dùng thanh ngọt: Nước dùng được hầm từ xương heo, xương cá và tôm, có vị ngọt tự nhiên, không quá mặn.
- Topping phong phú: Thực khách có thể lựa chọn bánh canh sườn, tôm, chả giò hoặc bánh canh thập cẩm tùy theo sở thích.
- Nem rán giòn rụm: Nem rán ở quán được làm từ thịt heo, tôm tươi, rau củ, được rán vàng giòn, ăn kèm với bánh canh rất hợp vị.
Lý do nên chọn quán này: Quán nằm trong ngõ nên khá yên tĩnh, không gian sạch sẽ, giá cả phải chăng. Nem rán giòn là một điểm cộng lớn, khiến bữa sáng của bạn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.
Quán O Hạnh
Một lựa chọn khác cho những ai muốn thưởng thức bánh canh vào buổi sáng. Quán O Hạnh tuy không có không gian rộng lớn nhưng luôn đông khách bởi chất lượng món ăn ổn định và giá cả hợp lý.
Địa chỉ: 04 Lê Thành Đồng, Đồng Hới
Giá cả: 20.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Giá cả phải chăng: Là một trong những quán bánh canh có giá rẻ nhất ở Đồng Hới, phù hợp với sinh viên và người có thu nhập trung bình.
- Vị nước dùng đậm đà: Nước dùng được nấu kỹ, có vị ngọt thanh, không quá mặn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
- Topping tươi ngon: Sườn, tôm, chả giò được chuẩn bị tươi, sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lý do nên chọn quán này: Giá rẻ, chất lượng ổn định, phục vụ nhanh chóng. Quán phù hợp với những ai muốn ăn sáng no nê mà không tốn quá nhiều chi phí.
Quán Như Ý
Quán Như Ý là một trong những quán bánh canh lâu đời ở Đồng Hới, được nhiều người dân địa phương yêu thích. Quán nằm ở vị trí thuận tiện, dễ tìm.
Địa chỉ: 38 Đồng Hải, Đồng Hới
Giá cả: 20.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Hương vị truyền thống: Quán giữ nguyên cách nấu truyền thống, nước dùng được hầm từ xương heo, có vị ngọt thanh, đậm đà.
- Sợi bánh canh dai ngon: Sợi bánh canh được làm từ bột gạo, dai, mềm và không bị bở.
- Giá cả hợp lý: Giá cả phải chăng, phù hợp với đại đa số người dân.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô bánh canh nóng hổi vào buổi sáng.
Quán Cháo Hàu O Mai
Có thể bạn quan tâm: Giá Vé Công Viên Nước Thái Bình Wonderland: Cập Nhật Mới Nhất & Kinh Nghiệm Vui Chơi
Cháo hàu là một món ăn đặc sản của Quảng Bình, đặc biệt là ở thị trấn Quán Hàu. Hàu ở đây được nuôi ở vùng nước lợ, nơi hợp lưu của hai dòng nước mặn và nước ngọt, nên thịt hàu rất ngon, mềm, có độ đàn hồi và giàu dinh dưỡng.
Địa chỉ: Đường Quang Trung, Thị trấn Quán Hàu
Giá cả: 35.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Hàu tươi ngon: Hàu được lấy trực tiếp từ vùng nuôi ở Quán Hàu, đảm bảo độ tươi, ngon và an toàn.
- Cháo nấu kỹ: Cháo được nấu kỹ, sánh mịn, có vị ngọt tự nhiên từ hàu và các loại gia vị.
- Gia vị đi kèm phong phú: Cháo được ăn kèm với hành phi, rau thơm, ớt tươi và nước mắm, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Lý do nên chọn quán này: Đây là một trong những quán cháo hàu ngon và chất lượng nhất ở Quảng Bình. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Nếu bạn muốn thưởng thức món cháo hàu chuẩn vị, đây là lựa chọn hàng đầu.
Quán Thùy Dương
Quán Thùy Dương không chỉ nổi tiếng với miến lươn mà còn phục vụ món cháo hàu rất được lòng thực khách. Quán nằm ở vị trí thuận tiện, dễ tìm.
Địa chỉ: 15 Phan Bội Châu, Đồng Hới
Giá cả: 30.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Hàu tươi ngon: Hàu được chọn lọc kỹ, làm sạch và chế biến ngay để đảm bảo độ tươi, ngon.
- Cháo nấu kỹ, sánh mịn: Cháo được nấu kỹ, có độ sánh mịn vừa phải, không quá đặc hay quá loãng.
- Gia vị tinh tế: Cháo được nêm nếm gia vị vừa ăn, có vị ngọt tự nhiên từ hàu, không quá mặn.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô cháo hàu nóng hổi, bổ dưỡng vào buổi sáng.
Cháo Canh Hàu Quán
Một lựa chọn khác cho những ai muốn thưởng thức cháo hàu ở Đồng Hới. Quán tuy nhỏ nhưng luôn đông khách bởi chất lượng món ăn ổn định và giá cả phải chăng.
Địa chỉ: 175 Hai Bà Trưng, Đồng Hới
Giá cả: 25.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Giá cả phải chăng: Là một trong những quán cháo hàu có giá rẻ nhất ở Đồng Hới.
- Hàu tươi ngon: Hàu được chọn lọc kỹ, làm sạch và chế biến ngay.
- Cháo nấu kỹ: Cháo được nấu kỹ, có độ sánh mịn vừa phải.
Lý do nên chọn quán này: Giá rẻ, chất lượng ổn định, phục vụ nhanh chóng. Phù hợp với những ai muốn thưởng thức cháo hàu mà không tốn quá nhiều chi phí.
Quán Cháo Sát (Mới)
Cháo sát hay còn gọi là cháo canh gạo lứt là một món ăn đặc trưng của Quảng Bình. Sợi bánh canh được làm bằng cách nhào bột gạo lứt thủ công, nên thành phẩm sẽ có màu nâu đỏ độc đáo. Món cháo sát thường được kết hợp với sườn heo ngon, nhìn bắt mắt bên ngoài và mềm ngọt ở bên trong.
Địa chỉ: Lý Nam Đế, Đồng Hới
Giá cả: 25.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Sợi bánh canh đặc biệt: Được làm từ gạo lứt, có màu nâu đỏ độc đáo, dai, mềm và có mùi thơm đặc trưng của gạo lứt.
- Sườn heo ngon: Sườn heo được chọn lọc kỹ, ướp gia vị và nấu mềm, có vị ngọt tự nhiên.
- Nước dùng thanh ngọt: Nước dùng được hầm từ xương heo, có vị ngọt thanh, không quá mặn.
Lý do nên chọn quán này: Quán nằm ở vị trí thuận tiện, dễ tìm. Giá cả phải chăng, chất lượng ổn định. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô cháo sát nóng hổi, bổ dưỡng vào buổi sáng.
Quán Thiên Thu
Quán Thiên Thu là một trong những quán cháo sát lâu đời ở Đồng Hới, được nhiều người dân địa phương yêu thích. Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát.
Địa chỉ: 11 Hà Huy Tập, Đồng Hới
Giá cả: 30.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Sợi bánh canh dai ngon: Sợi bánh canh được làm từ gạo lứt, dai, mềm và có mùi thơm đặc trưng.
- Sườn heo mềm ngọt: Sườn heo được nấu kỹ, mềm, ngọt và thấm gia vị.
- Nước dùng đậm đà: Nước dùng được hầm từ xương heo, có vị ngọt thanh, đậm đà.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Giá cả phải chăng, chất lượng ổn định. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô cháo sát nóng hổi vào buổi sáng.
Cháo Sát Hóa Thu
Một lựa chọn khác cho những ai muốn thưởng thức cháo sát ở Đồng Hới. Quán tuy nhỏ nhưng luôn đông khách bởi chất lượng món ăn ổn định và giá cả phải chăng.
Địa chỉ: 15 Hà Huy Tập, Đồng Hới
Giá cả: 25.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Giá cả phải chăng: Là một trong những quán cháo sát có giá rẻ nhất ở Đồng Hới.
- Sợi bánh canh dai ngon: Sợi bánh canh được làm từ gạo lứt, dai, mềm và có mùi thơm đặc trưng.
- Sườn heo ngon: Sườn heo được chọn lọc kỹ, ướp gia vị và nấu mềm.
Lý do nên chọn quán này: Giá rẻ, chất lượng ổn định, phục vụ nhanh chóng. Phù hợp với những ai muốn thưởng thức cháo sát mà không tốn quá nhiều chi phí.
Quán Cháo Sát Huyền Nhân
Quán Huyền Nhân là một trong những quán cháo sát được đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Quán nằm ở vị trí thuận tiện, dễ tìm.
Địa chỉ: 129 Lý Thái Tổ, Đồng Hới
Giá cả: 30.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Sợi bánh canh đặc biệt: Được làm từ gạo lứt, có màu nâu đỏ độc đáo, dai, mềm và có mùi thơm đặc trưng.
- Sườn heo mềm ngọt: Sườn heo được nấu kỹ, mềm, ngọt và thấm gia vị.
- Nước dùng thanh ngọt: Nước dùng được hầm từ xương heo, có vị ngọt thanh, không quá mặn.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Giá cả phải chăng, chất lượng ổn định. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô cháo sát nóng hổi vào buổi sáng.
Quán 37 – Lươn Xứ Nghệ (Cháo Lươn)
Ngoài miến lươn, quán 37 còn phục vụ món cháo lươn rất được lòng thực khách. Cháo lươn ở đây có hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bổ dưỡng.
Có thể bạn quan tâm: Top 16 Địa Điểm Vui Chơi Quận 1 Hấp Dẫn Nhất Dành Cho Mọi Du Khách
Địa chỉ: 01 Phan Bội Châu
Giá cả: 30.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Lươn tươi ngon: Lươn được chọn lọc kỹ, làm sạch và chế biến ngay để đảm bảo độ tươi, ngon.
- Cháo nấu kỹ, sánh mịn: Cháo được nấu kỹ, có độ sánh mịn vừa phải, không quá đặc hay quá loãng.
- Gia vị tinh tế: Cháo được nêm nếm gia vị vừa ăn, có vị ngọt tự nhiên từ lươn, không quá mặn.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô cháo lươn nóng hổi, bổ dưỡng vào buổi sáng.
Cháo Lươn Hồng Vân
Một lựa chọn khác cho những ai muốn thưởng thức cháo lươn ở Đồng Hới. Quán tuy nhỏ nhưng luôn đông khách bởi chất lượng món ăn ổn định và giá cả phải chăng.
Địa chỉ: 117 Hoàng Diệu, Đồng Hới
Giá cả: 25.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Giá cả phải chăng: Là một trong những quán cháo lươn có giá rẻ nhất ở Đồng Hới.
- Lươn tươi ngon: Lươn được chọn lọc kỹ, làm sạch và chế biến ngay.
- Cháo nấu kỹ: Cháo được nấu kỹ, có độ sánh mịn vừa phải.
Lý do nên chọn quán này: Giá rẻ, chất lượng ổn định, phục vụ nhanh chóng. Phù hợp với những ai muốn thưởng thức cháo lươn mà không tốn quá nhiều chi phí.
Cháo Lươn Thanh Quý
Một lựa chọn khác cho những ai muốn thưởng thức cháo lươn ở Đồng Hới. Quán nằm ở vị trí thuận tiện, dễ tìm.
Địa chỉ: 69 Lý Thánh Tông
Giá cả: 30.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Lươn tươi ngon: Lươn được chọn lọc kỹ, làm sạch và chế biến ngay để đảm bảo độ tươi, ngon.
- Cháo nấu kỹ, sánh mịn: Cháo được nấu kỹ, có độ sánh mịn vừa phải.
- Gia vị tinh tế: Cháo được nêm nếm gia vị vừa ăn, có vị ngọt tự nhiên từ lươn.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Giá cả phải chăng, chất lượng ổn định. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô cháo lươn nóng hổi vào buổi sáng.
Phở Tìh
Phở là một món ăn truyền thống đặc trưng của Việt Nam, có nguồn gốc từ miền Bắc và đã dần thâm nhập vào Quảng Bình từ rất lâu. Phở ở Đồng Hới có hương vị đậm đà, thơm ngon và rất phù hợp với khẩu vị của người miền Trung.
Địa chỉ: 361 Lý Thường Kiệt, Đồng Hới
Giá cả: 30.000đ ~ 35.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Nước dùng thơm ngon: Nước dùng được hầm từ xương bò, xương gà và các loại gia vị đặc trưng, có vị ngọt thanh, thơm ngon.
- Bánh phở dai ngon: Bánh phở được làm từ bột gạo, dai, mềm và không bị bở.
- Topping phong phú: Thực khách có thể lựa chọn phở bò, phở gà hoặc phở thập cẩm tùy theo sở thích.
- Rau sống tươi ngon: Rau sống được chuẩn bị tươi, sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô phở nóng hổi, thơm ngon vào buổi sáng.
Phở Bê Củ Chi
Một lựa chọn khác cho những ai muốn thưởng thức phở ở Đồng Hới. Quán tuy nhỏ nhưng luôn đông khách bởi chất lượng món ăn ổn định và giá cả phải chăng.
Địa chỉ: 77 Hai Bà Trưng, Đồng Hới
Giá cả: 30.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Phở bê đặc biệt: Quán chuyên phục vụ phở bê, một biến tấu đặc biệt của phở bò, với thịt bê mềm, ngọt và thơm ngon.
- Nước dùng đậm đà: Nước dùng được hầm từ xương bê, có vị ngọt thanh, đậm đà.
- Giá cả phải chăng: Giá cả phải chăng, phù hợp với đại đa số người dân.
Lý do nên chọn quán này: Giá rẻ, chất lượng ổn định, phục vụ nhanh chóng. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô phở bê nóng hổi, bổ dưỡng vào buổi sáng.
Phở Tâm
Một lựa chọn khác cho những ai muốn thưởng thức phở ở Đồng Hới. Quán nằm ở vị trí thuận tiện, dễ tìm.
Địa chỉ: 37 Mạc Đỉnh Chi
Giá cả: 30.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Phở truyền thống: Quán phục vụ phở truyền thống với nước dùng được hầm từ xương bò, có vị ngọt thanh, thơm ngon.
- Bánh phở dai ngon: Bánh phở được làm từ bột gạo, dai, mềm và không bị bở.
- Topping phong phú: Thực khách có thể lựa chọn phở bò, phở gà hoặc phở thập cẩm tùy theo sở thích.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Giá cả phải chăng, chất lượng ổn định. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô phở nóng hổi vào buổi sáng.
Quán Kiều (Bánh Mỳ Bột Lọc)
Bánh mỳ bột lọc là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa bánh mì truyền thống với bột lọc dẻo thơm, đậm đà vị mặn ngọt của tôm thịt, nước dùng trộn với rau sống sạch, thêm chút ớt và xì dầu. Món ăn này chỉ cần ăn một lần bạn sẽ mê ngay.
Địa chỉ: 30 Trần Quang Khải, Đồng Hới
Giá cả: 15.000đ/ bánh
Điểm nổi bật:
- Bột lọc dẻo thơm: Bột lọc được làm thủ công, dẻo, thơm và có vị ngọt tự nhiên.
- Tôm thịt tươi ngon: Tôm thịt được chọn lọc kỹ, làm sạch và chế biến ngay để đảm bảo độ tươi, ngon.
- Nước dùng đậm đà: Nước dùng được nấu từ tôm, thịt, có vị ngọt thanh, đậm đà.
- Rau sống tươi ngon: Rau sống được chuẩn bị tươi, sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Giá cả phải chăng, chất lượng ổn định. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một món ăn độc đáo, hấp dẫn.
Bánh Mỳ Bột Lọc Chợ Đồng Hới
Một lựa chọn khác cho những ai muốn thưởng thức bánh mỳ bột lọc ở Đồng Hới. Quán nằm ở chợ Đồng Hới, thuận tiện cho việc mua sắm và thưởng thức.
Địa chỉ: Đường Mẹ Suốt, Đồng Hới
Giá cả: 10.000đ ~ 15.000đ/ bánh
Điểm nổi bật:
- Giá cả phải chăng: Là một trong những quán bánh mỳ bột lọc có giá rẻ nhất ở Đồng Hới.
- Bột lọc dẻo thơm: Bột lọc được làm thủ công, dẻo, thơm và có vị ngọt tự nhiên.
- Tôm thịt tươi ngon: Tôm thịt được chọn lọc kỹ, làm sạch và chế biến ngay.
Lý do nên chọn quán này: Giá rẻ, chất lượng ổn định, phục vụ nhanh chóng. Phù hợp với những ai muốn thưởng thức bánh mỳ bột lọc mà không tốn quá nhiều chi phí.
Có thể bạn quan tâm: Bãi Biển Bãi Cháy Hạ Long: Hướng Dẫn Toàn Tập Về Điểm Đến Không Thể Bỏ Lỡ
Bánh Canh Cua 89
Bánh canh cua rời là một món ăn đặc trưng của Đồng Hới. Nguyên liệu để làm ra món bánh canh từ bột gạo hoặc bột mỳ cán mỏng thái sợi rồi nấu với cua hoặc ghẹ, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Địa chỉ: 89 Tôn Thất Thuyết, Đồng Hới
Giá cả: 30.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Cua tươi ngon: Cua được chọn lọc kỹ, làm sạch và chế biến ngay để đảm bảo độ tươi, ngon.
- Sợi bánh canh dai ngon: Sợi bánh canh được làm từ bột gạo hoặc bột mỳ, dai, mềm và không bị bở.
- Nước dùng đậm đà: Nước dùng được hầm từ cua, có vị ngọt thanh, đậm đà.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô bánh canh cua rời nóng hổi, thơm ngon.
Bánh Canh Hương
Một lựa chọn khác cho những ai muốn thưởng thức bánh canh cua rời ở Đồng Hới. Quán tuy nhỏ nhưng luôn đông khách bởi chất lượng món ăn ổn định và giá cả phải chăng.
Địa chỉ: 05 Đỗ Nhuận
Giá cả: 25.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Giá cả phải chăng: Là một trong những quán bánh canh cua rời có giá rẻ nhất ở Đồng Hới.
- Cua tươi ngon: Cua được chọn lọc kỹ, làm sạch và chế biến ngay.
- Sợi bánh canh dai ngon: Sợi bánh canh được làm từ bột gạo hoặc bột mỳ, dai, mềm và không bị bở.
Lý do nên chọn quán này: Giá rẻ, chất lượng ổn định, phục vụ nhanh chóng. Phù hợp với những ai muốn thưởng thức bánh canh cua rời mà không tốn quá nhiều chi phí.
Paven Quán
Một lựa chọn khác cho những ai muốn thưởng thức bánh canh cua rời ở Đồng Hới. Quán nằm ở vị trí thuận tiện, dễ tìm.
Đia chỉ: Đường Trần Bang Cẩn
Giá cả: 30.000đ/ tô
Điểm nổi bật:
- Cua tươi ngon: Cua được chọn lọc kỹ, làm sạch và chế biến ngay để đảm bảo độ tươi, ngon.
- Sợi bánh canh dai ngon: Sợi bánh canh được làm từ bột gạo hoặc bột mỳ, dai, mềm và không bị bở.
- Nước dùng đậm đà: Nước dùng được hầm từ cua, có vị ngọt thanh, đậm đà.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một tô bánh canh cua rời nóng hổi, thơm ngon.
Bánh Bèo Cô Vân
Bánh bèo là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại rất được lòng thực khách. Bánh bèo ở Đồng Hới có hương vị đặc trưng, thơm ngon và rất phù hợp với khẩu vị của người miền Trung.
Địa chỉ: 80 Lê Thành Đồng, Đồng Hới
Giá cả: 15.000đ ~ 20.000đ/ đĩa
Điểm nổi bật:
- Bánh bèo mềm, dai: Bánh bèo được làm từ bột gạo, mềm, dai và có mùi thơm đặc trưng.
- Nước mắm đậm đà: Nước mắm được pha chế theo công thức riêng, có vị ngọt, chua, cay, mặn hài hòa.
- Topping phong phú: Bánh bèo được ăn kèm với tôm khô, hành phi, rau thơm, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Giá cả phải chăng, chất lượng ổn định. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một món ăn dân dã, bình dị.
Bánh Bèo Xe Di Động
Một lựa chọn khác cho những ai muốn thưởng thức bánh bèo ở Đồng Hới. Quán là một xe di động nằm ở vỉa hè, nhưng luôn đông khách bởi chất lượng món ăn ổn định và giá cả phải chăng.
Địa chỉ: 01 Lê Thành Đồng
Giá cả: 15.000đ/ đĩa
Điểm nổi bật:
- Giá cả phải chăng: Là một trong những quán bánh bèo có giá rẻ nhất ở Đồng Hới.
- Bánh bèo mềm, dai: Bánh bèo được làm từ bột gạo, mềm, dai và có mùi thơm đặc trưng.
- Nước mắm đậm đà: Nước mắm được pha chế theo công thức riêng, có vị ngọt, chua, cay, mặn hài hòa.
Lý do nên chọn quán này: Giá rẻ, chất lượng ổn định, phục vụ nhanh chóng. Phù hợp với những ai muốn thưởng thức bánh bèo mà không tốn quá nhiều chi phí.
Quán Thanh Mai (Xôi Chiên Chà Bông)
Xôi chiên chà bông là một món ăn hấp dẫn được rất nhiều thực khách lựa chọn mỗi đêm. Xôi được làm từ gạo nếp khiến nhiều người mê mẩn, không giống như cơm cháy. Điểm đặc biệt độc đáo của món ăn này ở chỗ phần gạo nếp chiên lên phải giòn bên ngoài và mềm bên trong.
Địa chỉ: 04 Trần Nhân Tông, Đồng Hới
Giá cả: 25.000đ/ đĩa
Điểm nổi bật:
- Xôi chiên giòn rụm: Xôi được chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong, có vị béo ngậy của mỡ và vị mặn ngọt của chà bông.
- Chà bông thơm ngon: Chà bông được làm từ thịt heo, tôm tươi, được xé nhỏ, tẩm ướp gia vị và sấy khô, có vị ngọt, mặn, thơm ngon.
- Rau sống tươi ngon: Rau sống được chuẩn bị tươi, sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lý do nên chọn quán này: Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Giá cả phải chăng, chất lượng ổn định. Là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một món ăn giòn rụm, hấp dẫn vào buổi tối.
Lưu Ý Khi Chọn Quán Ăn Ngon Ở Đồng Hới
- Khẩu vị: Mỗi người có khẩu vị khác nhau, có người cho là ngon, có người cho là dở. Vì vậy, bạn nên thử nhiều quán để tìm ra quán phù hợp với khẩu vị của mình.
- Thời gian: Một số quán chỉ mở vào buổi sáng, một số quán chỉ mở vào buổi tối. Bạn nên tìm hiểu kỹ thời gian mở cửa của quán trước khi đến.
- Không gian: Một số quán có không gian nhỏ, một số quán có không gian rộng rãi. Bạn nên lựa chọn quán có không gian phù hợp với nhu cầu của mình.
- Giá cả: Giá cả ở các quán ăn ở Đồng Hới khá phải chăng, dao động từ 15.000đ đến 35.000đ/ món. Bạn nên lựa chọn quán có giá cả phù hợp với túi tiền của mình.
Lời Kết
Ẩm thực Đồng Hới là một bức tranh đa sắc, nơi những món ăn dân dã được nâng tầm thành nghệ thuật. Hy vọng rằng với danh sách quán ăn ngon ở Đồng Hới trên đây, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn khi đến với mảnh đất đầy nắng gió này. Hãy thưởng thức từng món ăn, cảm nhận từng hương vị và lưu lại những kỷ niệm đáng nhớ về một vùng đất anh hùng, hiếu khách và giàu truyền thống. Bạn có thể tìm hiểu thêm các thông tin hữu ích khác tại buulong.com.vn.
Cập Nhật Lúc Tháng 12 31, 2025 by Hà Thu
